从某种程度上来说，土豆是很适合作为主食的。
量大管饱，饱腹感强，吃了不容易饿，怪不得欧洲人喜欢吃。
反倒是在亚洲，人们喜欢把土豆做成菜。
什么土豆丝、土豆片、拔丝土豆...
这是双方饮食习惯的问题，真要改变并不简单。
但在这个时代填饱肚子才是最重要的。
百姓们饿了连树皮都啃，吃点土豆怎么了？
可惜啊，如果朱由榔掌握杂交水稻技术就好了。
他又和文安之畅聊了一番，文安之总算相信了土豆的强大，保证尽快培育出尽可能多的土豆进行推广。
文安之做事尤其是内政方面朱由榔是十分放心的。
有他盯着土豆这件事，朱由榔便可以不用再操心了。
“红薯，玉米还得继续去找，不能停下来。”
找到土豆给朱由榔十足的信心。
土豆都有了，红薯玉米还会远吗？
小孩子才做选择题，我全都要！
“呃，这个臣还需要一些时间。”
文安之见天子如此兴奋，只得先泼一盆冷水。
不然万一到时找不到红薯玉米，天子岂不是会很失望？
“嗯，慢慢来只要一直找下去总能找到的。”
稍顿了顿，朱由榔猛然想起一事道：“对了文卿，如果朕没有记错的话明日就是你的寿辰了吧？”
文安之感动道：“得蒙陛下挂念，老臣愧不敢当。”
“文卿这是哪里话，朕便是忘了谁的寿辰也不能忘了文卿的。这样吧，明日一早文卿便入宫，朕亲自给你祝寿！”
文安之见状只得应下。
“老臣谢陛下恩典。”
其实他是不想太过铺张的。
但天子这个样子他又不能拒绝。
在朱由榔看来文安之这样的名臣贤相可遇不可求。
他要在宫中给文安之庆生并不是什么政治作秀，而是真的感激文安之这些年的贡献。
一个七十余岁的老人，本应该在家中享受儿孙满堂的快乐，却义无反顾的在大明最需要他的时候站了出来。
这份胸襟气度，这份担当不是什么人都有的。
文安之的能力更不必说。
督师四川这些年把一盘散沙的老川军，原大西军、大顺军拧到了一起。
若非极强的能力和人格魅力怎么可能轻易的做到？
朱由榔自问便是换做他也不可能做的更好了。
朱由榔给文安之庆生，一是补偿他这么多年的付出。二是告诉天下人，只要是忠心国事一心付出的臣子，朝廷是不会忘记他们的。
这也是鼓励人们能够勇敢的站出来为家国天下而战。
一个文安之或许不足以改变什么，但十个文安之呢？一百个呢？
大明是在向好的方向发展的，只要给他几年时间，朱由榔有信心把大明带回原本属于它的位置！
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