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第六十五章 暴力美学(2/2)

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  “不但每一张都一样大,而且都薄到可以看到对面。”

  这一招的难度可是十分得大,对臂力和腰力也很苛刻,想当年刘琦可是做了地狱式训练,最后在谢九的教导下长学会。

  “接下来是馅料。”刘琦转身将取来一块非常大厚实的肉。

  “这是金华火腿。”

  “金华猪是产在华夏的高级猪,同时也是最高级的火腿‘金华火腿’的材料。金华猪的肉质细致,色泽鲜红,白色的脂肪散布在肉块之中,味道无比鲜美,这可以说是名猪中的名猪!”

  “刘琦果然拥有过人的眼里!”

  刘琦并没有理会周围的声音,他双臂用力,又将那根钢棍摆成两截。

  “砰!”

  “砰!”

  “砰!”

  刘琦挥舞双棍,用力捶打面前的金华猪肉。

  “喔喔喔!他用分开的钢棍,用力地敲打猪肉!”

  “真是不敢相信!猪肉在他的敲打之下,居然慢慢变成了碎肉!”

  “他对猪肉的纤维组织知道得一清二楚!”

  “我还是第一次看到这么精彩的手法!”

  看似暴力的做菜方式,但每一棒都很精准,这基于他能听到食材的声音。

  五分钟后,肉馅部分完成,刘琦又取出一盆虾。两把菜刀挥舞,一个个虾仁完整的呈现在眼前。

  ………………

  “塔克米.阿尔迪尼,200份完成!”

  “唔...比我想象中还要花时间!幸平的情况如何?”

  “田所惠,200份完成!”

  “太好了,我做到了!”田所惠兴高采烈的看向幸平创真那边,然而让她吃惊的是,幸平面前只有寥寥几个盘子。

  幸平创真的菜品有个致命失误,他所做的‘舒芙蕾’必须要出炉那一刻使用才是最好吃的。时间一长,菜品就凹陷到严重变形。

  “看来你终于明白了啊,对于自助餐菜品来说,‘外观’和‘美味的持久性’才是至关重要的。也就是说,你选择了在这个课题上最不应该选作的菜品!终于能够跟你告别了,时间还有30分钟,你就待在这里一边咬着牙欣赏我的美丽菜品吧。”薙切绘里奈实力嘲讽,而她现在的数量即将突破300份。

  就在这时,令绘里奈十分讨厌的声音传来。

  “完成。”

  客人们看着眼前犹如水晶般的饺子,面皮里的馅料的能看得见,全部震惊的说不出话来。

  “好漂亮。”

  “这简直就是艺术品。”

  仅仅是外观,就已经让人赞不绝口。

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