“不瞒李先生，当初偶尔得到这种子的时候，已经七月，如果直接种在地里，可能不会成熟，所以我才想出办法，将这些土豆种在大木头箱子里，以便到了天冷的时候能推到屋里保暖。又因之前就听说，土豆是极其耐旱的作物，因此我着意将这些箱子每次浇水的量都区别开来。这十口大箱子每一口箱子里浇水的时候，都有区别。”姜微澜虽然是在回答李先生的话，但声音却很大，足够让周围的人都听清楚了。
姜微澜看看周围的人之后，又接着说道：“这一箱子，除了最开始种植的时候以外，基本上没有浇过水，你们看看土壤就清楚了。而最后面也就是结出土豆最大的这一箱子，是浇水最多的。”
“小姐这意思就是，这种叫做土豆的作物在旱地里一样能生长，而且产量不低？”李先生越听越觉得激动了，开始只是激动这种作物产量极高，但现在才知道，这东西原来能在旱地里种。
西北基本上的耕地都是旱地，那就是说，这种东西是最适合西北的物种了。
难不成，小姐才是上天派下来解救西北万千黎民的仙子？要不然祖祖辈辈在这里生活，为什么从来不知道还有这样耐旱的作物？
而且，小姐到了西北之后，还开办学堂，虽然学生还不是很多，但听说庄子上很多人都开始学习写字了，这对于西北来说，确实是个非常不同的开端。
李先生心中这个念头起来，看向姜微澜的目光都有些不一样了，隐隐约约带着几分崇敬。他们这些人没有做到的事，一个十几岁的小姑娘却做到了，怎么能不值得他敬佩？
姜微澜却没有发现李先生的变化，而是说道：“先生说的不错，从种植的情况来看，应当是如此。我也希望土豆是最适合在西北种植的作物，不过，目前为止，只是小范围的实验，未必就能做的准。所以我决定今日所得这些土豆，我打算拿出几个试吃，其余的都存起来明年种植。到时候，这些土豆分成两部分，一部分在咱们庄子里的水地里种，另外一部分种植到旱地里，到了明年秋收的时候，我们就能真正知道土豆到底能不能解救西北黎民了。”
从一开始，姜微澜对土豆的兴趣就是为了土豆能在西北的旱地里种植。因此，现在说这话的时候，她底气很足，心情也十分激动。
而李先生则很快就算了一笔账，他觉得，土豆最低的产量应该也能达到两千斤一亩，这可比任何庄稼的产量都高啊，因此他直接开口说道：“小姐，只要这东西确实能填饱肚子，哪怕是旱地里种着产量没有这么高，只要能一亩地产出一千斤，也十分可观了。”