许大志全家连忙点头。
李翠华一听，不解的看了看二狗，这一大家子人，也不知道该收？还是不该收？但人已经从山里请来了，便对许大志两口子说道：“要不你们去后厨试试。”
许大志走南闯北十年，知道规矩，这是老板娘要试菜，立刻就去了后厨。
到后厨在一看后厨里的东西，顿时心动了，走南闯北这么多年，各地的后厨里不是乱成一团，就是脏的不想样，可这里的后厨井井有条，就连菜都是最新新鲜的，而且还有很多本地的山里菜，这可在任何地方都看不到的，最关键是菜都摘的非常干净。
在看摘菜的男人，四十多岁，也是十分认真，摘完还洗了五六遍，累的满身是汗，还面带微笑。
许大志欣赏这样肯吃苦耐劳的人，便的走到旁边拍了拍陈二狗爹的肩膀说道：“大兄弟，辛苦了，这菜你摘的真干净，我在京州也没见过这么好的菜。”
二狗爹陈有才虽然不知道这人是干嘛的？但看一脸和气，笑道：“开饭店，不讲究点怎么行。”
徐大志点了点头，就走到一旁打量了一下调料盒，见各种调理都很齐全，还点了点头。
此刻是下午三点，饭店里的后厨非常安静，并没开火，就见许大志熟练的打开火，选了一口最干净的锅，这才开始炒菜。
同时一旁的陈有才也好奇的看着这个陌生的汉子，不明白他到底想干嘛？
见这汉子拿刀切菜，刀法娴熟，做菜也干净利索，掂锅的样子也像模像样，便知道是个厨师，一问才知道是二狗请回来的，便更加好奇的在一旁观看。
最初许大志只是开一口灶，但怕前面的二狗饿了，便开了三口灶台同时做菜。
陈有才虽然在厨房待了一些时日，可没见过这样干的，也颇为诧异，生怕这小子做糊了。
可许大志是何许人也，不但手脚麻利，对做菜的火候掌握地也是炉火纯青，最快的时候，就见许大志两只手一起颠大勺。一秒钟翻三个锅里的菜，脚都不挪，就想八爪鱼一样忙活着。
三个灶台全开，竟然没一道菜失误了。这让一旁的陈有才看的瞠目结舌，
很快陈有才面前的台面上就摆上了五六道菜，几乎每出一道菜，陈有才都亲自尝尝，更是赞不绝口。
结果许大志尝了，却失望的感叹道：“虽然这些原料是山里的，可水不行，要是能用山里的山泉水炖菜做饭，那就更好了。”
陈有才一听有道理，立刻便动了新手记下，也就在此时，一直在外面休息的几个厨师走了进来。
不过这些人是被香味勾屋的。
在看东家旁边多了一个黑汉子，更加诧异。
在看这陌生汉子一个人同时用三口灶台做菜，也都惊呆了，纷纷跑过去看热闹。
因为众人也没见过这样厉害的高手，还以为是经理请来抢生意的，心里是各个担心不已，便小心观察着陈有才和许大志的情况。