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第九十九章 厨艺对决(三)(1/2)

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  “你这是在干什么?”

  望着面前的锅碗瓢盆,荧感到了困惑。

  做饭不是在厨房做就好了吗,为什么要把这些东西搬出来,多费劲啊。

  “啊?搬东西啊。”

  将手里的锅子放在一旁的炉灶上后,白启云又开始倒腾起了放在一旁的蔬菜,完全没把荧的疑惑放在心上。

  “搬东西?那你把锅拿出来干什么,还拿这么多。”

  农家土灶上面有好几个锅位,此时上面已经摆满了整整三口大锅。

  感到好奇的荧溜了过去,被清水清洗过的锅底泛着光映在她的脸上,煞是有趣。

  闻言,白启云有些微妙地看了她一眼。

  “你不会真以为我跟布洛克在这个镇子里知名度相同吧。”

  “额。”

  她尴尬地抓了抓头上飞起来的呆毛,被少年的话搞得一阵语噎。

  这么一说,好像确实两人光在知名度上就差了不少的样子。

  不过这又跟他在外面做饭有什么关系?

  “既然知名度上就已经输了一筹,那么至少要先让镇子里的人把我真正看成布洛克的比赛对手才行,这样比赛才能进下去。”

  三口大锅摆在少年的身前开始接受灶火的考验。

  被锅底压住的火星从土灶下方烧柴的地方蹦了出来,在点燃旁边的草丛之前就被眼疾手快的白启云给先一步浇灭。

  “所以我才在外面摆上这么多东西,让他们知道这里也有个比赛选手。嘛,总的来说就是给自己壮壮声势。”

  话音刚落,一边的金发少女就面无表情地呱唧呱唧地鼓起了掌,搞得他一愣一愣的。

  “怎么了?”

  “没什么,单纯是觉得你说的很有道理、”

  两人站在原地,大眼瞪小眼。

  不过因为手边还有事,白启云没好气地瞥了一眼荧后就去忙了。

  天色渐晚,随着杜拉夫先生卖力的吆喝,知道这场料理对决的人越来越多,忙着洗菜的功夫就有一堆人围到了白启云的面前。

  幸亏那土灶的火气很是熏人,让他们不自觉地站的远点,要不然里三层外三层的人看起来都让人有点不自在。

  “呼~”

  被这么多人围着,白启云有点紧张,他可是个隐藏社交恐惧症患者来着。

  定了定神,他整顿了下自己的呼吸。

  下一秒,火光四溅。

  白启云将准备好了的白米饭和配料一起下入了面前的锅子中,开始翻炒。

  油香混着几缕蔬菜的清香飘在空气中,引得还没吃晚饭的围观群众不自觉地咽了咽口水。

  没错,他今天做的主食就是炒饭。

  只是众所周知,用来炒饭的原材料最好是隔夜饭,不过现在条件有限,白启云只能选择口感偏硬的大米来代替隔夜饭。

  如果是正常吃白米饭的话,那肯定是偏软一些的更合适,但如果是用来做炒饭的话,那就恰恰相反了。

  但即便是这样,想用刚蒸熟的白米饭去炒也要注意一些细节,在蒸米饭的时候,白启云除了选用偏硬的大米之外,还少加了一些水,使得蒸出来的米饭含水量较少。

  然后将这些白米饭裹上布,放到冰块中降温,这一步是为了将米饭的饭粒收缩,吃起来更加的紧实,进一步达到模仿隔夜饭的口感。
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