想办厨艺培训班，就要先找合适的场地，可是50年的香港最高楼，还是今年落成的中国银行大楼，也仅有十七米高而已。
所以苏宁就求到了阿叔陈统面前，让他帮着自己找一个合适的场地，也有靠陈统的面子提前摆平一些有心人。
听到了苏宁的请求，陈统意味深长的看了看苏宁，然后笑着答应了下来。
正好这时有一个叫飞虎哥的社团大老正在拜访陈统，听到了苏宁和陈统的谈话，就疑惑的问道，“我顶你个肺！做小吃还要专门学吗？”
“哈哈，飞虎，这就说明你不懂了！
同样是做菜，不同的人做出来的味道是完全不一样的！”
听到陈统的解释，飞虎哥还是将信将疑的表情，一脸质疑的打量着苏宁，就好像苏宁就是一个骗子。
“飞虎哥是吧？我叫苏宁，是雷洛的好兄弟！”
听到苏宁的自我介绍，也知道雷洛是陈统的“头马”，脸色稍微好了一些，可是依旧有些难以释怀。
“飞虎哥，你有没有听过隆江猪脚饭？
那就是小弟我的生意！
现在我教授别人做隆江猪脚饭，一个人都会有一千块钱的学费！”
“这么多？他们都愿意掏钱？”
“飞虎哥，他们当然乐意了！
我做的猪脚饭不光名气大，口味还特别好！
保证包教包会，还帮助他们直到正常营业！
他们当然愿意掏学费了！”
“隆江猪脚饭，我好像听说过！
自己的小弟曾经好像给自己买过一份！
味道是不错，可是也没有你说的这么夸张吧！”
“哈哈，飞虎，这一点也可以替苏宁保证！
他的隆江猪脚饭确实很不错。
我知道你的意思，以为苏宁是招摇撞骗的骗子！
不过，你真的是多虑了！”
听到陈统这样说，飞虎这才有些相信起来，一旁的苏宁看到这个飞虎是一个社团老大，心里一动也是有了想法。
“飞虎哥，我想你的手下一定有很多的弟兄吧？
你有没有想过组织他们做些正当生意？”
“什么？苏宁，我手下都是些打打杀杀的家伙。
哪里会做什么生意？”
“飞虎哥，话可不能这么说！
你们社团想要养人，就必须有来钱的门路。
光靠打打杀杀和收保护费也不是长久之计吧！”
“呃？你想说什么？痛快点！”
听到飞虎哥不耐烦的催促，苏宁却是看向了一旁的陈统，只见他轻微的点了点头，苏宁这才继续解释说道，“飞虎哥，是这样的！
小弟手里有一个独家配方，是专门用来制作牛杂和鱼丸的。
如果飞虎哥想要开拓自己社团的业务，完全可以让自己手下身体不太好的或者年纪大的，去摆摊卖牛杂和鱼丸！”
“呃？这真的能赚钱？”
“当然了！飞虎哥明天中午可以去小弟那里看看，我提前把牛杂和鱼丸做出来。
到时候飞虎哥过去尝尝味道，你就知道这门生意能不能做了！”
飞虎哥看了看陈统，然后点头同意了下来，他也很想看看这个苏宁，到底葫芦里卖的什么药。
等到飞虎哥离开之后，陈统看向苏宁，突然笑骂着说道，“胖子，你小子过来请我帮忙！
突然又拉了这么大一单生意！
快说说，你要怎么感谢我？”
“哈哈，阿叔，等到明天拿下了这个飞虎哥！
阿叔再过寿的时候，我一定给阿叔你定做一个大大的金寿桃！”
“哈哈，胖子，我可记住你这句话了！
这个飞虎以前也是一名军人，退役后就来了香港！
为人虽然粗鲁不堪，不过心眼不错！”
“阿叔，我知道你的意思！
如果飞虎哥真的愿意做这门生意，我一定会尽心的教授他们的！”
“嗯！你办事我放心！
至于场地的事情，我会帮你解决的！”
“谢谢阿叔！”
“胖子，你有没有想过做警察？
如果你有想法，我可以把你送进黄竹坑。
等到毕业了以后，就能和雷洛一样帮我了！”
“阿叔，我还是喜欢做生意！
尤其是从小到大的一步步来，真的非常有成就感！”
“哈哈，你小子！
我明白你的意思了！
滚蛋吧！”
......
从陈统这里离开之后，苏宁直接来到了菜市场，买了很多的牛杂和便宜的鲅鱼，还有一些卤牛杂的配料。
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