边上的其他妇人,都在那窃窃私语。
谭氏黑着脸站在那,嫌恶的盯着那只装着猪肠子的木桶。
杨若晴见状,站了出来。
“啥上得了台面上不得台面的?猪肠子跟猪舌条猪心啥的,都是猪身上长出来的,没有三六九等的区分。”
杨若晴清声道。
她瞅了眼杨氏。
“我打个比方吧,二妈你上面顶着一张马脸,底下生着两瓣儿屁股。”
“甭管是脸还是屁股,都是你身上长出来的肉啊。”
“那你觉着是你的脸要紧呢?还是屁股要紧?”杨若晴问。
杨氏梗起了脖子:“脸是用来示人的,当然是脸要紧!”
杨若晴道:“原来二妈是个管头不管屁股的人啊!”
“没了屁股这个肉墩儿,二妈你拿啥坐凳子?那两根腿骨还不得戳死你?”
杨氏想了下,也是啊。
赶忙儿改口:“那我要屁股!”
杨若晴恍然点头:“哦……原来二妈不要脸啊!”
杨氏愕了下。
这话咋听着有些不对味儿呢?
她脑子还没转过来,边上的其他妇人们则忍不住哄笑了起来。
杨氏这才反应过来,自己被杨若晴给套进去了。
她气得咬牙切齿,在那跺着脚骂。
“死胖丫,你拿话给我下绊子?”
杨若晴一脸的无辜:“我先就说了啊,打个比方嘛!”
“好让二妈明白,猪肠子不是上不太台面的东西。”
“同样都是食材,味道不好,那是因为掌勺的人没把握好!”她道。
“晴丫头这话我爱听!”
黄家嫂子忍不住搭腔了。
她是这回宴席的掌勺人,也是十里八村,排得上名号的掌勺娘子。
甭管红白喜事的酒宴,她都会操办。
黄家嫂子走了出来,对众人道:“我娘家祖父,年轻时候在京城一家王府的后院厨房打杂。”
边上的妇人都睁大着眼睛听,连谭氏脸上的神色也缓和了一丝。
黄家嫂子接着道:“我幼时常听我祖父说那王府后厨的事儿,说的最多的就是那大厨做的菜。”
“哎呦喂,天上飞的,地上跑的,水里游的……”
“数不清的山珍海味,美味佳肴呀!”
“其中有一道,食材用的就是猪肠子!”
“猪肠子?不会吧!”杨氏打断了黄家嫂子的话。
“这么上不得台面的东西,咱庄户人家都不吃,那京城的贵人还稀罕这个?笑话!”
杨氏边说边摇头,一脸的不信。
黄家嫂子正色道:“二嫂子你这样说就不对了。”
“正如晴丫头方才所言,都是猪身上的食材,咱庄户人家不吃,那是做的法子不到位。”
“人家那王府大厨的厨艺,岂是咱庄户人家能比的么?”黄家嫂子问。
边上的妇人都附和着点头。
连谭氏神色都有些松动,看向那木桶,眼底的嫌恶少了一分。
杨氏也瞅了眼那装着猪肠的木桶,冷笑。
“好吧,就当黄家嫂子你说的在理,猪肠子是食材,能上台面。”
“可那也只有王府大厨才能做的出来!”
“一碗猪肠,指不定人参燕窝一堆的好东西来配,莫说猪肠了,就是猪粪也能摆上桌!”
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