李慕慕以为关店近两月，再次重新开店时，以前的客人会流失许多。
却没想到她在培训厨子，还没开店的这两日，一直盼着顾家炸鸡开张的客人，已经心焦的讨论起来。
“顾家炸鸡的东家顾夫人前日便回来了，怎炸鸡店还不开啊？”有客人路过顾家炸鸡，见炸鸡店还没开，不禁嘀咕起来。
旁边突然冒出一个人，接口道：“顾夫人不会是不打算再开炸鸡店了吧？”
“不能吧。炸鸡店的生意好的不得了，跟顾家小吃不相上下。”客人甲道，“总不能放着这么红火的生意不做吧？”
客人乙：“哎，打从知道顾夫人回来了，我便兴冲冲的过来，谁知店没开。我又每日都从这里经过，谁知这都第三日了，店还是没开。”
两人说话的时候，还有别的客人也顺路过来看看。
听到二人的对话，便也加入了进来。
“我也是，每日都来，顾家炸鸡到底什么时候开啊。”客人丙也是着急道。
“我昨日还看到顾夫人与友人去忘忧小憩了呢。”客人丁也凑过来道。
“哎哟！真是的！”客人乙拍大腿，“又不用顾夫人亲自去到店里，她便是与友人聚会，也不耽误把店先开起来啊。”
客人甲点头，“谁说不是呢。”
客人丙道：“顾家炸鸡关店的这些时日，京城也有店家趁机推出炸鸡。可不知为何，炸都是一样的炸法。同样都是炸两遍，可是炸的就是没有顾家炸鸡的好吃。”
“是啊，我吃的那家，炸鸡没有顾家炸鸡的汁水足。”
“我吃的另一家，味道总是差点儿。”
“我吃的那家炸的不知为何，就是没那么脆。”
“说是有的不舍得放那么多油来炸，自然便没那么好吃了。”
几人正在讨论着，此时顾家炸鸡的掌柜忽然出现在店门口。
拿了一张纸，贴在了店门上。
“掌柜的！”众人纷纷叫道。
掌柜贴完，便转身朝众人拱拱手，“诸位可是有什么事情？”
“掌柜的，你们炸鸡店到底还开不开了啊？”
“是啊，我们都等着呢。”
“顾夫人都回来了，怎还不开呢？”
掌柜笑呵呵道：“我刚刚出来，便是贴开张时间呢。”
掌柜往侧边让了让，露出刚刚被他挡住的贴在门上的告示。
“咱们明日便重新开张了。我们东家回来这几日，也没闲着。”掌柜道，“因关店许久，这次重新开店，我们东家特地又准备了几个新品，随开张那日一起上。这几日，我们东家就是在准备明日要上的新品呢。”
掌柜拱拱手，道：“诸位稍待，明日小店便重新开张了。还望诸位明日都来捧个场啊。”
“什么新品？”客人甲好奇道。
掌柜便道：“上三道新品，分别是芋泥地瓜丸、微笑薯饼和芋泥派。”
“至于什么样子，我也没见过。我们东家保密的很。”掌柜道，“因东家离京的这段时日，京中不少馆子都在模仿咱家的炸鸡。”
“是以我们东家为了防止新品提前说出来，又要别家模仿了去，所以特地保密。”掌柜解释。
“害！那炸鸡，别的馆子学了去，炸出来的也不如你家的好吃啊。”
“话是这么说，但还是小心为上。”掌柜笑呵呵的道。
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