恰巧此时，有个尝了飘香居糕点的客人和同伴抱怨。
“这的糕点看着不错，不过尝起来味道一般。”
“还是福瑞斋的凉糕好吃，咱们回去买凉糕吧，去的晚了说不准就卖没了。”
玫儿听到客人的抱怨，脸色顿时变了。
眼下正值开业，这时候有人说不好吃，被其他客人听见影响多不好？
她狠狠瞪了那说话的客人一眼，厉声道：“你这人莫要乱说，我们飘香居的糕点可是请了临安府的糕点师傅来做的，怎会不如那小小的福瑞斋！”
那客人也不甘示弱，回怼道：“就是如此，你们的糕点确实不如人家的凉糕好吃，这还不让人说了？”
玫儿气得胸脯起伏，满脸通红，却又不好当众发作，只能强忍着怒气道：“你这是故意找茬，我们的糕点都是精挑细选定下来的，口味绝佳！”
这边的争吵引得更多人围了过来，一时间飘香居门前乱作一团。
福瑞斋的苏梨等人依旧有条不紊地忙碌着，先前被吸引过去的客人也陆续有不少返回。
一位最先返回的客人说道：“还是福瑞斋的凉糕好，那飘香居徒有其表。”
苏梨微笑着招呼客人，说道：“多谢诸位捧场，我们定当尽力而为，除了凉糕，还有虎皮花生和咸鸭蛋，花生无聊时当个零嘴吃着，咸鸭蛋用膳时做个添头都不错。”
紫英兴奋道：“夫人，您瞧，客人都回来了。”
苏梨点点头，眼中满是坚定：“只要我们用心，就不怕没有客人。”
飘香居这边，玫儿见客人越来越少，心中焦急万分。
刚开业可不能出岔子啊，不然她怎么跟小姐交代？
这福瑞斋也是，怎得偏生和她们选在同一天开门？莫非就是和她们犯冲？
“那福瑞斋的凉糕真有那么好吃？不行，我得去买来尝尝。”
玫儿偷偷遣人去买了福瑞斋的凉糕，当她咬下第一口，细腻软糯的口感和独特的馅料瞬间涌进她的味蕾。
她难以置信。
怎么可能？
小小的福瑞斋居然能做出如此美味的凉糕。
这口感，这味道，简直是......
懊恼和嫉妒如同潮水般涌上心头，“我原本以为我们飘香居的糕点已经是上乘，没想到竟被这福瑞斋比了下去。不行，不能这样下去，一定要想办法扭转局面。”
玫儿眉头紧皱，眼神中满是不甘，紧咬着牙关。
她心中暗暗盘算着对策，喃喃自语道：“这福瑞斋的糕点虽说美味，可我们飘香居也不差，重金请来的糕点师傅，总不会连小小凉糕都不会做吧？”
正当玫儿苦思冥想之际，一个伙计匆匆跑来，慌张地说道：“玫儿姑娘，不好了，好多客人都嚷着要去福瑞斋，咱们这的生意越发冷清了。”
玫儿狠狠地瞪了伙计一眼，斥道：“慌什么！我自有主意。”
她深吸一口气，平复了一下心情，说道：“去，把咱们店里剩下的糕点都重新装点一番，价钱再便宜一些，还有，派人去打听福瑞斋还有什么新的花样。”
伙计应了一声，赶忙去办。
铺子开业这日如此重要，真要被一家凉糕铺子打压了下去，日后在盛丰县如何能抬得起头？
玫儿定定心神，朝后厨走去。
糕点师傅刚把一笼糕点从锅上端下来，转头就看玫儿黑着脸朝自己走来，摸不着头脑。
“玫儿姑娘，您这是……”
玫儿沉着脸把吃剩的凉糕扔在灶台上。
“你看看这个，你可会做？”
“这是什么？”糕点师傅拿起一块雪白晶莹的团子，惊讶道：“是凉糕吗？从哪儿买来的？这个天还不是很热，竟有人卖凉糕吗？”
“不但有，就在咱们斜对面，和咱们抢生意，你快看看，这种凉糕能不能做出来？”玫儿焦灼道。