郭阳继续说道：“身为一名优秀而且实力强大的厨师，对食材的本身一定要了解，你可以不认识一些食材，毕竟大陆上的食材种类繁多，而且没被记载和没被发现的更是不计其数，但是一定要能变辨别出食材是否有毒和食材的品质等级，有很多食材都是价值连城，甚至以当做绝世珍宝，但放在你面前，你却不能鉴赏出来，以为是普通的食材，呵呵，那真是一个笑柄了。”
钱世知道郭阳的这番话是想用这种方式让学徒们知道食材鉴赏的重要性，循循善诱，倒也算是这场厨道大会的意义所在了，虽然大家都很看重比试结果，但这种大会也是要以交流学习为主的。
郭阳清了清嗓子，又讲话转到比试的正题上：“既然你们用了一个时辰选出的食材，肯定是有信心的了，那么一会就要请各位把你们所选出来的食材亲口吃下去，以试验证，如果你们选的是对的，那么就只会对你们的身体有好处，这些食材的功效可多着呢。”
在场的学徒们闻言全都是大惊，就连看台之上的观众们也是倍感意外，交头接耳了起来，亲自试吃么，可是一旦要是选错了，个个可都是剧毒的食材，那可是会要人命的啊，在场的学徒可都是两大美食势力的重要弟子啊。
郭阳再次说道：“你们没有听错，这场比试的结果验证就是亲自试吃，如果你们没有把握吃下自己所出的食材，那么现在就可以放弃离开了，我可并想再说第二遍。”
一些学徒想要反驳，但却不知该说些什么，是啊，既然你认为选出的是无毒安全的食材，那为什么不能吃下去，如果这是为食客挑选食材，那又会怎样呢。
在场的很多学徒可都是不确定自己所选的是否正确，此刻一些完全凭借猜测的学徒已经是开始离场了，他们可不想拿自己的生命当做赌博，而且这也是三种比试的第一种，现在放弃了，之后也是会有机会进入总榜的，还有就是就算现在入围晋级了也只有十积分，不论怎么想可都是危险又不划算的。
只是片刻间，就少了将近一半的人，而一些通过自己判断所得出结论的学徒，也开始犹豫起来，在想着是离开还是坚持，这些人中有用自己的方法辨别过的，成功率可能是在百分之五十左右，有些可能是概率高点，但他们可并没有亲自试吃的勇气，都是看着眼前的食材，眉头紧皱，一脸的难色。
郭阳此刻好像是有些等的不耐烦了，开口道：“到底想好了没有啊，如果不能亲自吃下自己所选的食材就马上离开，我现在倒数十个数，在我数完之后，就开始进行试吃！”
“十，九，八……”
郭阳这次的话彻底击溃了那些还在犹豫的人的心理防线，没有什么是比生命更加重要的了，除了有百分之百信心的人，剩下的学徒就又陆陆续续的离开了一批，场中顿时就空了不少，而钱世此时心中更是复杂无比，放弃不是他的性格，但是选择坚持的话，很有可能就是丢掉性命，他对自己选的食材可是心中有数的，那完全就是猜测而已。
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