亭台内两个灶台，廊道中还有三个大火炉。另外，亭台左侧的屋檐下，还有一个大熔炉，熔炉边上摆放着一张长桌，桌上铺着一张黄布，黄布上面放着一把剪刀和几个大碗。
在亭台的右侧，吴小六和陈大柱正蹲在一个刚挖好的大坑中清洗河鲀。前不久，马桥已经将河鲀送来了，这里的十二条河鲀中有七条营养价值非常高红鳍东方鲀，三条条纹东方豚，两条暗纹东方鲀，六公六母。
对面的龙江师徒三人见到这一切，均感十分好奇。其中一个小师傅问道：“师父，他们那是在做甚么？”
龙江不屑的笑了下，哼道：“哗众取宠而已，做菜靠的可不是人多。”顿了顿，他又问道：“坑挖好了没有？”
“已经做好了。”
“嗯。咱们开始吧。”
......
“咿呀。都已经开始了啊。”
姗姗来迟的李奇，见到其余御厨都已经到齐了，嘀咕一句，将手中的果核交给一个身边的一个小宫女，笑道：“送给你做纪念。”
那小宫女看着小手中的果核，是欲哭无泪呀。有你这么送礼的么。
“李哥（李大哥）。”
“洗好了吗？”
“十二条河鲀已经全部洗好了。”
“开始吧。”
“你的手好了？”
李奇做了一个非常霸气的健身动作，得意一笑道：“看来那御医真不是靠关系进来的。”
陈大柱和吴小六见状，都松了一口气，这道菜即便他们俩想代做，那也没有这个胆子啊。二人和李奇交谈了几句，便分别走到两张桌子前，处理所需的配料。
李奇先是细细的检查了一遍工具，然后穿上围裙、带上手套，来到熔炉边上的长桌前，一条红鳍东方鲀放上。李奇用剪刀熟练的剪开腹部，取出内脏，留肝、肋，去鱼眼、鱼鳃，剥皮，整套动作如水银泻地一般，没有丝毫的停顿，可见他的右臂已经重新恢复了活力。
一条河鲀处理完毕，李奇将需要的放入碗内，不需要的，仔细检查完毕后，直接用桌上的黄布一包，连同剪刀在内，一起扔进了熔炉焚烧。接着又取下手套扔了进去，然后又立刻换了一副新手套。
一旁的女婢急忙将早就准备的好的黄布又再铺上，热水消毒过的剪刀和大碗。一一放上。
这种做法的确是非常浪费，但是贵在方便。能给李奇节约不少的时间，毕竟这里可是有十二条河鲀呀，当然，最重要的是，不需要他买单。
阁楼内，段正文站在窗前，忽见东边的阁楼四周站满了侍卫，不禁感到有些好奇。咦了一声，道：“那里为何站着恁地多侍卫呀。”
蔡京哈哈笑道：“那是因为李奇此时正在烹制河鲀，河鲀法则其中一项，就是不得喧哗，以免惊扰到宰杀河鲀之人，故此皇上才派人帮他站岗。”
段正文大惊，道：“太师。难道李奇第三道菜是河鲀？”
蔡京笑着点了点头。
段正文哦了一声，道：“我知道了，太师前面所言那个能够烹制出无毒河鲀的人，就是李奇。”
蔡京笑道：“除了他，还能有谁。”
后知后觉的王黼，沉声道：“这个李奇真是越来越放肆了。河鲀有剧毒，天下皆知，他岂能将此毒物献给皇上呢？”
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