贾星星回头看着姜瑾,很认真的问:“我要是把他打趴下,他会不会哭呢?”
“哈哈……”姜瑾被她逗笑了:“别了吧?你要是在我们面前把他打哭了,那他会害羞的,等哪天月黑风高,你再把落单的他给揍了,神不知鬼不觉!”
贾星星很郑重的点头,觉得她说的和自己的爷爷一样,都是不能光明正大打人的意思,要打也要趁着没人的时候下黑手。
这个时候的姜瑾,完全没想到自己的室友真的把她的话记在了心里,还招呼着大家一起去自己家白吃一顿。
当然,先前就已经和她们说好了,不准在自家的爸妈面前说漏嘴,说出自己收到手机的事情。
姜卫民在9月2号就已经出院了,现在已经是9月12号了,他恢复的很不错,现在虽然不能干重活,可是已经不耽搁他坐在轮椅上卖生煎包,包小小笼包和饺子这些活了。
虽然赵兰花她们也开了家卖小笼包的店,一开始确实也影响了一点他们家的生意,可是后来姜瑾定制了一个大大的平底铁锅,下面也是定制的大铁盆,用炭火煎出来的生煎包味道确实是一绝,这又吸引了很多喜欢尝新的客人。
而且这生煎包是论个卖的,贰角钱一个,你食量小买四五个也行,不像小笼包非要买一笼。
现在的人虽然已经不缺油水了,可是大都人都是从那个缺衣少食的特殊年代走过来的,对于用油煎的食物有一种特殊的偏爱。
因此,在他们推出生煎包之后,每天一大早来买的人都络绎不绝,让姜卫民连担心自己受伤不能去干活,挣不了钱的想法都没有,每天早上五点半到八点半的时候,是忙的喝水的时间也没有。
这生煎包也是猪肉剁细,除了葱姜蒜,里面再加点香菇剁碎增香,这样不是纯肉,这成本就低了下来。
再就是擀皮的时候要注意,皮是中间厚一点,两边薄一点,放点油下包子,先用中火把包子底煎成金黄色后加水,水大概漫过包子的一半多一点,再盖子焖上几分钟,见水分没了之后再加点玉米油,然后撒上葱花,黑芝麻,就变成了香喷喷的生煎包。
香的大家都恨不得喜新厌旧的抛弃小笼包去买生煎包,可是看着那排的长长的队伍,赶时间要去上班的人就只好委屈自己吃小笼包了。
这小本生意,也让姜卫民亲自感觉到了巨大的利益,一锅生煎包能放五十个左右,他每天早上都要做四五锅。
外人看着这生煎包要用油,其实油用的不多,每一锅成本就比小笼包多一点点的而已。
他就想再去定制个铁锅,因为每一锅要半个小时左右,他觉得很多客人都是因为不相等这才流失了很多生意。
王爱华却不同意,因为这定制的大铁锅要八十几元,太贵。
再者她觉得物以稀为贵,这样让人排队等着,才显得他们生意好。
夫妻俩谁也说服不了谁,就决定等女儿回来,听听她的意见。
说真的,再两个月之前,他们遇到事,绝不会想着去问女儿,总觉得他们是大人,有事自己拿主意就好了。
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