生意从一开始就做得是红红火火。
等到麦凡大二的时候，他那点心铺子已经将左右两间房子都盘租了下来。
一个专做熟食点心，不但做原有的馒头包子，还上了一个外搭的棚子，摆上两三张小桌子，卖简单又好吃的打卤面。
另一侧则是专做精细点心，比如说一些稀罕又应季的品种。
山楂馅儿的锅盔，椰丝儿炸的奶球儿，一整颗咸鸭蛋黄的蛋黄酥，以及开的如同一朵花的枣泥酥。
这些保质期短，材料还金贵复杂。
除非是定做，平常压根就买不到。
至于中间那铺子就主卖普通的点心。
就这样，都雇佣了六个短工了，面点生意依然是供不应求。
麦凡平常主管盘账，上新，经营策略与推广。
剩下的以参股的方式直接让这大师父全权处理了。
当初为了给这师徒两个讲明白什么叫做参股，麦凡可是费了好一顿的口舌。
等到他们搞明白了，这比涨工资还牛逼，这铺子当中最少有百分之五都是属于他们了之后……那是干劲儿十足，天天就像是上了电动小马达一般的斗志昂扬啊。
这一来二去的，经济学专业的麦凡，就成了燕北大学当中的传奇人物。
学经济有关的学生谁提起麦凡都要比量出一个大拇指。
这麦凡啊，成绩特别的好，年年都拿一等奖学金。
不但如此，人家还不是个只知道埋头学习的书呆子。
他不但积极的参与到各种学校组织的活动，在各类教职员工之中的人缘还特别的好。
谁家走个亲戚，过个生日，送个礼物，尤其是过年过节，那是乌泱泱的都来找麦凡说道一句。
没办法，麦记食品公司的老板，一位成功的私营业主，就在他们的学校就读呢。
学校里教授经济学的老师，甚至还经常拿麦凡的经营理念来做案例分析。
符合市场经济规律，多品种产品齐头并进，抓住消费者消费心理，以及许多很巧妙的奇思妙想，都被老师单独的提出来，给学生们做成案例，让他们进行分析研究。
在他们的眼中，麦凡已经成功的跟上了经济发展的脚步，抓住了市场消费的尾巴。
所有老师都十分看好麦凡同学的未来，认为他在将来会成为在经济学领域很有建树的成功人士。
可是让这些老师们万万没有想到的是，临近毕业，生意做得红红火火的麦凡，却跟想不开一般的选择接手一个烂摊子。
“你说什么？”
专门带着麦凡做过几个课题研究的导师惊诧的摘下了眼镜：“你要去接手粮油总公司那个烂摊子！！？”
“这是谁的决定？你的家人给你施压了？”
“还是说上面找你谈话了？”
“麦凡！你要是不愿意，就来报考我的研究生！我早说过，你是一个搞学术研究的料！”
“那些个商人们赚钱的事儿，不是不好！但是由你去做，分明就是大材小用了啊！！”
麦凡却是笑嘻嘻的，给自己的老师倒了一杯茶，跟总是护着他的老师解释着：“老师，这是我自己的想法。”