“好,这个名字挺好的。”
夫妻两人商量了下,然后邓宸去要去相关单位去办理下营业执照之类的东西。
门头也需要找人定制下。
圣诞节的前夕埃梦提醒他们要准备些糖果。
因为晚上会有附近的小朋友穿着奇装提着小篮子来要糖果。
“哦,埃梦,谢谢你提醒我,糖果我准备好了,但是孩子的衣服我还没准备。”
糖果是应寒来这里之前,特地准备了几包糖放在了空间里,包括周大哥家的各种零食,两个孩子喜欢的,她都买了很多,放在了空间里。
埃梦这么以提醒后,应寒赶紧带着孩子们去附近的商场,以最快的速度挑了两套衣服。
一个白雪公主裙,一个小南瓜衣服。
回来以后赶紧换上,应寒还给两个孩子画了下圣诞装,尽量让他们玩的开心点儿。
应寒这次逛商场的时候,找到了一包棉花糖。
现在看了下时间,应寒还来得及。
转眼看着正在厨房忙活的埃梦道“埃梦,我来教你做糖果吧。”
“哦,我的天,寒寒,你还会做糖果?”
应寒笑着耸了耸肩,让埃梦把黄油拿出来,棉花糖,还有韧性饼干,奶粉50克,蔓越莓干5,各种坚果,准备好这些食材后。
用一个大一点儿的平底锅,小火把黄油熬化了。
然后加入棉花糖依旧是小火融化棉花糖,待棉花糖融化至如图模样后关火,加入奶粉搅拌均匀,把饼干捏碎混合坚果加入锅中搅拌,搅拌好后,双手戴上手套,把饼干团由中间往两边掰,循环数次,让糖丝填满所有的空隙,然后在放入磨具,切成长方块,晾凉后,用买好的糖纸包起来。
应寒弄完这一切后,也笑着让埃梦试了试。
“天,寒寒,这个糖真的很棒,这是我吃过最好吃的糖。”埃梦在糖还没晾凉的时候,就迫不及待的吃了一块,她觉得这个味道简直太好了。
“真的很好吃么?那我们就多做点儿,送给附近的邻居,还有我们的房东,让他们都尝尝。”
埃梦点点头“好的,这次让我来。”
应寒在一旁指导着埃梦,做这个,最重要的就是火候了,一定要小一点儿。
好在埃梦的厨艺不错,火候控制的很不错。
这次也很成功,他们一共做了四锅出来。
半个小时候,糖块凉了以后,包装上了漂亮的糖纸。
应寒又用一个装糖的礼品兜,一家装了一小兜。
今天就算了,准备明天给邻居们一家送一包过去。
埃梦现在中餐的厨艺已经得了应寒的精髓了,酸辣土豆丝,番茄炒鸡蛋,做的相当好。
炖排骨,红烧鸡块,现在也已经会做了。
就有一个红烧鱼,鱼需要先过一下油,需要炸一下。
埃梦到现在还不敢用热油炸东西。
晚上吃过饭,尼德带着柏予和安安三个人和附近的小伙伴一起,去挨家挨户的讨要糖果去了。
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