最后一层加堆成功，岑意一抬头，发现不知什么时候起，店铺里热闹了许多。
来买点心的人几乎人人都点了咖啡红茶，悠闲坐着围观自己做蛋糕。
她有些不好意思：“你们……”
岑意画没有说完，人群里一阵惊呼——明明已经堆上去的最后一层“塔尖”不知怎么回事，一歪直接滑落了下来。这一路不但碰坏了下面几层装饰，溅起的奶油更弄脏了周遭的桌椅板凳。
“哎呀！怎么这么可惜！”
李阿婆等人切切实实的看着岑意如何把蛋糕一点点做好，一时间纷纷惋惜。
岑意：……
她忘了在戚风蛋糕底托里加一些果胶固定基座……
蛋糕刚刚出炉十分松软，奶油又砌了极厚的一层。虽然每一层都加了骨架支撑，可是随着蛋糕越来越高，中间的塌陷就越来越厉害，在变形后，顶层骨架没有起到保护作用，才造成了众目睽睽下的“滑铁卢”。
岑意心疼的不得了，同时也自责至极。
“怎么办呢现在？几点交货啊？”李阿婆看岑意脸色不好，安慰道，“没事没事，没有上面一层，也很好看！你一个人弄太辛苦了！”
她太累了，也太疏忽了，才发生了这样的事故。岑意心里明白，却在感性上不能接受这样的失败。
眼下……只能重新做了。
“老板，这店里不有现成的苹果千层，直接用那个不就行了！”说话是一个年轻的男人。
岑意转过身去，他约莫二十出头，头发金灿灿的，湛蓝色的眼睛清澈明亮，一口普通话里带着些许的南法口音。
年轻男人冲着岑意灿烂一笑，指了指玻璃柜里陈列的甜品。
苹果千层是新鲜苹果黄油蜂蜜烤出来的，外面撒上了杏仁片，金灿灿的，远看像是巴掌大的小太阳很是好看。
“这……”
年轻男人很有自信的笑着：“不破不立吗！你本来倒数第二层就已经用了橘红色，渐进成金黄色也很合理，外观上还更具有创新性，把独角兽与羽毛加上去视觉效果更好哦。”
岑意抬手看了看表，离约定的送货时间还有两个小时，她已经没有足够的时间再重新做出一个新的顶来……只能试试了。
年轻男人自告奋勇表示愿意搭把手。岑意让他做了清洁戴上了手套，两人合力，把最后一层给安了上去。
一切准备妥当，岑意眯眼看了看，唔……居然还真的不赖。苹果千层不但外观上没有任何违和感，更凭添了一些童真童趣，与其他装饰物配合的也浑然一体。
这可比下单网上原来的样品有新意多了。
这男人明显是个行家里手。对于掉落时碰坏的那些小角落，他用带着闪粉的果胶进行了修补，沿着蛋糕的外壁，在奶油上做出一条蜿蜒向上攀爬的浅银色小路。
这样不但彻底覆盖掉了小瑕疵，更有一种“欲上琼楼”的洒脱精致。
岑意感激不尽，主动给他打了一杯冰美式。
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