而且卢青桑一向在用料方面舍得下本，做饭团与福寿卷的大米都是上等的粳米，黏性好，特别是放凉了吃更加香甜，再就是里头的肉松火腿虾仁都是实打实的馅料，绝不会以次充好。
做饭确实有一定的技巧在里面，但是其中最重要的一个技巧就是食材本身的新鲜度。用好的食材做饭，本身的味道就比一般的食材高出一大截。
质量有保证，吃的人自然会尝出来好来，所以饭团与福寿卷都很收欢迎。
至于那一大翁加了冰的乌梅汁，则是卢青桑特意去药材铺买了乌梅、山楂、冰糖熬出来的，没有偷工减料再里头添水凑合，冰凛清爽，滋味醇厚，每天都可以卖光。
一天下来除去成本可以挣近二两银子。
就这么到了六月中旬，加上上个月卖粥挣得，卢青桑一共挣了快六十两银子了。
京城的物价比别的地方都要贵，如果去置地，也就只能置办七亩地，且种地回钱周期太慢，虽然她有个田园地主梦，但还是觉得买地的事情暂时搁置，先把生意扩大才行。
她在纸上写写算算，皱了眉头，不太够。
租房子、置办家伙等等各种算下来，这六十两银子只怕要花去一大半。
更让人烦恼的是，朝廷的一贯政策就是重农抑商，虽然经过了五六代皇帝，民间经商的越来越多，商人的地位不像国朝刚建立时那么低，但经不住当今圣上是个好花钱的主啊。
他不理朝政，致力于寻仙问道，金山银海花在这“仙道”上。在农业上收够了税，再剥削老百姓而可能就要造反了，就把主意打到商人头上，这几年对商人的盘剥加重，时不时巧立名目收钱。
卢青桑现在依附于裴家而住，再加上易晃的相助，那些人暂时不敢打她的主意，只是搬出去后这些问题就要考虑到了。
生活不易，还得想个办法。
这天卢青桑与元宝去钟楼街摆摊，发现有好几处摊子也在卖乌梅汁、饭团和福寿卷，再一看价格，比卢青桑卖的要低。
元宝气鼓鼓地说：“他们怎么这样啊，非得跟着人家来，还压价！”
这确实算得上是不正当竞争了。
只是说起来饭团福寿卷都不是卢青桑原创，别人跟着去卖本来没什么，但是故意压价就不对。
这一早上有些顾客被低价给吸引走了，卢青桑的生意不太好。
元宝小声说：“姑娘，咱们要不要也降低价格？”
“不，”她一口否决，“压来压去，会造成恶性竞争，最后为了回本，东西会越做越差。元宝，等会儿你去别的摊子买几个尝尝，与我们的对比怎么样。”
元宝去别家买了回来，尝尝乌梅汁，“有些寡淡，应该是添水了！”那饭团不用尝也看得出，不如自家的好。自家的饭团米粒黏软剔透，别家买的米粒发硬，黏性也不好，口感更是差。
这下子卢青桑放心了，笃定道：“不用管他，不出三日，真正想吃饭团与福寿卷的人自来还会回来我们这里买。”
“嗯。”元宝对卢青桑十分信服。
果然过了两三日，她们的生意重新好起来。
这天巳时末，东西已经卖完，两人在收拾摊子。
元宝忽然指着一处，说：“哎，姑娘你看，那边柳树下穿粉色衫子的姑娘昨天好像也来了，奇怪，她又不买东西，干嘛总是出来转啊？”
卢青桑抬眼望过去，只看到一个粉色的背影，随口道：“可能是住在这附近，没事就出来逛逛吧。”