麦穗把她奶奶迎进来,自豪的说:“奶奶,我这随园还不错吧?”
“不错,天随人愿,随园,不过这字嘛~”澹台映雪故意打趣麦穗
“奶奶~我这字多特立独行,全京城没有第二份儿!”
“嗯,没第二份,京城也没第二个我这样的孙女儿,哈哈哈~”
祖孙俩一唱一和,笑声在随园上空荡漾。
逗完奶奶开心,麦穗问澹台映雪:“奶奶,京城贵妇中吃银耳的多吗?还有喝牛奶的多吗?”
反正她没看到她奶奶喝。当初在麦家庄,她奶奶看她喝羊奶,还觉得她是吃不饱。
澹台映雪抱着这个软乎乎的孙女说:“银耳几乎家家都在吃,和燕窝一样,大家都喜欢。但是牛奶没听说过谁喝,倒是听你舅公说,北边的游牧部落都是喝牛奶的。京城里想喝奶的,有的会养奶妈子,喝人奶。”
麦穗一脸嫌弃,这哪儿是喝奶,这摆明了就是占人家奶妈子的便宜,麦穗邪恶了。
麦穗一脸神秘说:“奶奶,晚上借我一下你的小厨房,我给你做点儿好吃的。”
“好啊,奶奶又有口福了。过几天你这个院子也建一个小厨房,你哥哥也建一个,你们正长身体,晚上要添加一餐夜宵。”
麦穗靠在奶奶怀中,觉得好温暖,这才是奶奶,亲奶奶。
晚饭前,麦穗带着泡好的桃胶去了听雪轩。奶奶不在,紫竹过来行过礼说:“小姐,夫人让您在厨房自便,她有些事情要处理,就不陪您了,有需要您吩咐奴婢就行。”
麦穗随紫竹进了小厨房,看见泡好的银耳和洗好的红枣,又问紫竹要了枸杞,煮上后,麦穗看到厨房有糯米,就蒸上糯米,准备做糯米凉糕。
桃胶银耳羹和蒸糯米都需要时间,麦穗就坐在小厨房门口,看着灶膛里红红的火苗,心思却跑到了塞外草原,舅公说,游牧民族喝牛奶,说明这个时候,应该有奶制品了,得想办法弄几头牛过来。
不知道游牧民族和大景朝通不通商,通商的话,那边可有不少好东西,说不定还能去草原上逛逛,麦穗还没去过草原呢。好遗憾前世哪儿都没去过,就知道攒钱、攒钱、攒首付,结果吃没吃了、喝没喝了、玩儿也没玩儿了。
天马行空地想了好久,桃胶银耳羹和糯米已经都好了,羹汤温在火塘上,让紫竹洗了草莓干,让夏荷找来桂花酱,麦穗在笼屉布抹上油,铺上一层糯米,糯米上放一层葡萄干,再放一层糯米,糯米上半边铺黄桃,半边铺桂花酱,用勺子压实后,切成菱形,就是甜甜糯糯的凉糕。
晚饭还是在听雪轩的膳厅里,麦穗端出凉糕和汤羹,大家尝了后一致说好,尤其是桃胶银耳羹,澹台映雪觉得比单纯的银耳莲子羹好喝太多,颜色也漂亮。
麦穗觉得银耳配桃胶也算绝配,没有网红三宝,就来个古典二宝吧。