锅刷完之后，他就又放回了空间，然后他进后山，准备找记忆之中能做菜的地方。
华国建国前后有一段混乱时期，不少人跑到山中避祸，他们集群而居，建了简陋的住房。
杨文明村子后山就有这么一个地方，那里有挺大的灶足够放下这个大锅。
杨文明跑到那里准备明天的工作。
因为长久没有人，那地方已经荒废，灶上还长了苔藓。
做东西当然要卫生，杨文明又把这里大概清理了一遍。
郝绮菲觉得杨文明大胆。
杨文明胆子确实大，但其实也有几分心细，煮卤料这事不能暴露，不然就跟他先前的说辞对不上。
而且卤肉的味道太香，到时候整个村都能闻到，会有人多人上门来问，所以要避开村子。
省城或者县城要借这么大的锅也不容易，所以即便麻烦，杨文明还是选择这麻烦的方式跑到这偏僻地方来做东西。
论隐蔽其实还有个地方更加隐蔽，那就是郝绮菲的空间。可惜她的空间大归大，却没灶，要搭个能放下这么大锅子的灶也要不少时间，那还得是会搭的，杨文明原身看过别人家搭灶，但自己不会。
做完这些，杨文明累得够呛，只能拖着疲惫的身子先回家。
家里的东西他依然没胃口，所以自己在空间拿了点点小面包和填肚子的零食，吃过之后，简单洗漱便翻身上床睡觉。
到了第二天他醒过来的时候，家里又只剩下三个女人和几个孩子。
老二家那个还没满一岁的孩子不知道为什么在哭，非常吵闹，杨文明揉揉太阳穴，被吵得有点烦。
但这不懂事的小孩哭闹，他也没办法，跟杨大娘说了一声晚上回来就跑出去了。
郝绮菲在村子后头等着，一见了杨文明就笑着道，“我弄了不少鸡蛋，还买到一只老母鸡，你可得让我蹭蹭料头。”
昨天说好的事情当然不会反悔，杨文明把郝绮菲带到收拾好的地方，把自己准备的东西拿出来。
郝绮菲也把柴火从空间里拿出来。
村里柴火便宜，几毛钱就能从孩子手里换来好多捆柴火，考虑到做卤味要很长时间，她就多买了一些，但她没全部拿出来，只拿了两捆出来，等用完了再拿省得占位置。
生火这活杨文明自告奋勇，他靠着原身的记忆一下子就干好了。
然后大锅里装了清水煮了一道之后才开始熬料。
杨文明拿猪骨老鸡做底汤，还没把料放全，半个小时过去，那香味就起来了，汤也开始浓稠起来。
郝绮菲闻着味，忍着口水，“你这手艺真不错，这汤煮出来的东西保证让人吃了还想吃。”
杨文明看出她馋，这时代基本谁都馋，他有人不奇怪，直接从空间里拿了包海苔，分了郝绮菲一半，自己也剥开包装袋吃了起来。
“等会我就加你的灵泉水，到时候味道更香，而且现在料还没加完呢，等加了料味道又不是这样。”
郝绮菲舔着海苔，“你厨艺不错啊，这卤水挺复杂的吧，你怎么学会的？以前弄过？现在男孩子手艺都比女的好，我还只会吃呢。”
其实郝绮菲也不只会吃，她工作几年，一点家常菜还是会的，穿越到这个时代之后知青点的饭菜大部分时候是女知青做，她也做过很多次。
但是这种复杂，步骤多，相当麻烦的做法，她就真不会了，工作那么忙，嘴馋吃外卖，有时间不休息上网谁会去花一天时间来做一道菜？
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