早就有传言，说霍克是裴斯年一手捧起来的，却没想到，两人的相识竟会如此戏剧性。
霍克笑着说“那个时候，裴斯年刚刚涉足餐营业不久，他是个稳健的人，做事讲究脚踏实地，在做自己的餐厅之前，他先投资了几家不温不火的餐厅作为切入点，便于了解国内餐饮行情，而我打工的那家餐厅，正好也是他收购的，当时餐厅经理看见我在他面前大放厥词，差点吓哭，哈哈哈哈……”
方静卉嗓音娇软的道“后来裴总一定被您的厨艺折服，不但没有开除您，还让您做了主厨，对不对？”
“那倒没有。”霍克随意笑笑，“他确实问了我，是不是能够做得比主厨更好，我一个男人哪能抹自己面子？当时就说可以，后来就被人带去后厨，做了份一模一样的菜出来。”ii
大家纷纷笑道“肯定比主厨做的好吃多了！”
霍克却摇了摇头，“没有，他的评价是——‘不过如此’。”
“啊……怎么会这样？”
选手们都很失落，这剧情明显不符合大家的期待嘛。
霍克笑着卖了个关子“不过，他给了我一张名片，说如果我希望自己的厨艺更进一步，可以联系他。”
“哇！”汪小悌惊叹，“那道菜肯定做得很好！只是裴总当着自己人的面没好意思夸你吧！”
“那道菜……”霍克淡笑着摇了摇头，“确实有些瑕疵。”
有人好奇的问“什么瑕疵？”
他们只看到霍克扬名立万的时候，下意识里总觉得霍克在厨艺界所向披靡，所以很难想象霍克会做出一道有瑕疵的菜，但其实霍克也曾年轻过，也曾失败过。ii
这时，一直沉默的简洛西开口道“瑕疵是什么不是重点，重点是，一个每天在后厨洗菜擦桌子的学徒，从没碰过灶台，却可以仅凭自己的观察和领悟，就将主厨菜品模仿出来，这种天赋是极其珍贵的。”
大家听了恍然大悟，随后纷纷表示赞同。
霍克能得到裴斯年的赏识，果然还是有道理的。
晚餐继续，霍克又说了些自己在国外求学的趣事，他谈吐风趣幽默，丝毫没有架子，很容易就和大家打成一片，因此餐桌上气氛一直很好。
简洛西坐在他们之中，默默吃着东西，脑海中却渐渐浮现一些往事。
霍克说的这些，她曾经听裴斯年提过，不过视角不同，同样的故事听在耳中却是不同的感受。
霍克只说裴斯年当年刚刚涉足餐饮业，却没说，那时的裴斯年比他还小一岁，只是个稚嫩的高中生。
年龄稚嫩，心性却早熟，早早就学会理财，也懂得经营，并且野心十足，投资餐厅只是试水。
后来裴斯年发现，想要改变餐厅的位置、装饰、风格、定位，乃至客流量，都不算太难，可是想要找到一位合心意的大厨，千难万难。
国内烹饪界流行论资排辈，年轻后辈很难出头，即便有些不错的苗子，在师傅手里几年几年的熬下来，最后放弃干这行的不在少数。
所以当裴斯年发现霍克时，顿时有种捡到宝的感觉。
他资助霍克上专业的烹饪学院，霍克第一天报道，第二天就申请退学，拿了退款给自己报了所语言学校，然后跑去国外西餐厅打工，签证一到就回来，再去另一个国家，就这样玩遍了整个欧洲，厨艺也学到出神入化。
再次回国，他找到裴斯年，两人见了一面，之后，霍克便成了裴斯年最好的主厨。