前世，杨乔见过那种猪，要知道，在某一段时间，那种猪吃的比人都要好，要不然，这养种猪的会赔掉裤子的，这配一季的种，就淘汰一头种猪，自然就是大赔了，所以，这种子的饲养，也是一个很重要的问题。
“这样好了，我呢，想试验这新的养殖技术，你这四头种牛都不是亲种吧？”
“嗯，这个道不是，都很远了，至少有五代以上的亲缘了。”
“那这样，这四头，专门安置，还有我们的那些母牛，也把身体弱的给挑出来，再到市场上购买一些合适的母牛，给专门放置饲养，我有用，而那庄子上用的种牛，你可以到市场上高价收购几头好了，这个就你来把握了，对了，最近，先把这四头种牛给饲养好了，过几天，我有用。”
…………
“程儿，你确定，愿意接收牛场这一块？”
这多了三个媳妇，自然，杨乔需要给她们安排她们的事业了，就是不安排，她们虽然不会表面上显示出来不高兴，可，心里会有些不自在的，所以，现在，杨乔就要开始给她们安排了，这从三开始，没有意见吧，正好，杨乔没有主意的时候，这话痨给了他主意，那就是这奶牛的事情，虽然，杨家这耕牛方面还要照顾，不过是自家用的，而这奶牛，将会成为一个主要的事业，也或者说，这里，将会给外面提供合格的种牛，母牛。
“嗯，我决定了，我就干这个，其她姐妹们都有事情可干，而我，没有什么大的本领，这负责养养牛，还是可以的，再说，我听姐妹们说，其实，所谓负责，主要还是管事们干，我们只要懂得，知道看看就成了。”
没想到，这方面，这三夫人理解倒是很快，不愧是将家出身，估计，另外两位也如此了，这就好说了，不过，她们两个的项目，还是需要慢慢的考虑了。
“程儿，你看，既然你要想管，那么，现在就要开始做好记录了，我给你说说这记录是怎么做的，首先，我们先要让铁匠给这牛做耳标，而不是在它们屁股上打印记了，这个，要伤害牛少一些，甚至，以后这马匹，也要按此来做，所谓耳标呢，就是，一个铁牌，上面写着甲乙丙丁等记号，咱家中的母牛，则是需要对应相应的目标，如，甲一，甲二，这是跟甲想配的，而乙一，乙二，这是跟乙……庄子上的呢，自然，也是有相应的种牛相对，也都要有相应的耳标，这样，才不能乱了，而这记录表，则是这个样子记录。”
“夫君，那这里，这里应该怎么记录。”
“嗯，这里啊，是这个样子的，好了，程儿，不要着急，现在是准备期，你先慢慢学习，然后，还要找相应的管事，这个管事，可是最重要的，如果你家中有的话，可以去要来，没有的话，就到市场上踅摸，不过，这无论是哪里来的，你都需要好好的看管了，这技术给了你就是你的，一定技术给传出去，可是你的损失了。”
杨乔微笑着跟三夫人解释着，真的，这个，对他来说，并不重要，甚至，这个技术，只要出来就成了，那么，接下来就是他的成绩了，至于谁用来挣钱，杨乔都是无所谓的。
钱，多了有什么用，够用就成，而且，应急的时候，能够紧急找到钱，也就成了，而积攒，无论是什么时代，都有例子的，如，后世的什么沈万三，什么和二，你再有钱，能大过皇上那张一下嘴，然后，就没了，甚至，不但钱没了，连命都没了。