“咱也不是外人，叔你就别客气了。”庄清宁接了瓜子花生，一边道。
“我就怕我不客气，你就客气起来。”庄永贺坐了下来，道：“今儿个让你婶子喊你们来家里头吃顿饭，一来是谢谢宁丫头愿意把这卖豆腐的活让我们家做，二来呢，也算是庆祝一下头天开业大吉。”
“三来呢，也是给你交交账，这是今儿个卖的豆腐钱，一共三十五文钱，你数数。”
三十五文钱，要给庄永贺两成，庄清宁便留下来了七文钱，收下了剩下的钱装到钱袋子里头。
一边笑道：“听婶子说今儿个生意不错。”
“是啊。”庄永贺点头：“宁丫头你这法子是不错，先吃后买，旁人吃的放心，买的是更是放心，有一户，直接买了六斤豆腐呢。”
一天便得了七文钱，这比编草鞋赚的多上许多，甚至比去镇上做工赚的也多，这般轻易能赚了银钱回来，让庄永贺兴奋的鼻尖有些红。
“这头一天开张，生意也好，是件极好的事，只是呢，有些话我也想跟叔说到前头去。”
庄清宁笑道：“这豆腐呢，每天四十斤的量，叔你便先这么磨着，卖的快也无妨，不够卖也没事，卖完了便早早回来就是。”
“这么做呢，一来是让买家都惦记着，往后卖豆腐卖的更快，不至于量上去的时候，这豆腐便不好卖了。”
“这二来呢，也是极重要的一点，就是我寻思着趁这个机会，把豆腐的口碑和名声打出去，让旁人知道咱这的豆腐坊磨的豆腐味道好，慢慢的让人能够上门来买，也不至于总是走街串巷的，太过于累的慌。”
“宁丫头说的我明白。”庄永贺也是三十多岁的人了，明白庄清宁所说的话，点头道：“这人总归是懒得，你若是成天上门吆喝，旁人便不想跑路，只等着你上门才买，可若是紧着些，不够卖的，这人便惦记着到咱们这来买了。”
“往后只等这豆腐名声响了，坐在家里头也能把这豆腐做的红红火火的。”
“就是这个道理。”
庄清宁抿嘴笑了一笑：“此外呢，还有一桩事想劳烦叔你帮着我做一做。”
“啥事你说就是，什么劳烦不劳烦的，听着就见外。”庄永贺道。
“就是这豆腐坊现在豆腐磨得量不小，这豆子用的也多，从前我都是在镇上直接买，可现在再从镇上买，往回运也不大方便，价钱也高，我就寻思着不如直接在村子里头收些豆子，更快，也更便宜。”
庄清宁道：“我就想着让叔你帮着我，张罗着在村子里头时常收些豆子来，供平日里头磨豆腐用。”
收豆子这种事，只要出钱，就肯定有人卖，可庄清宁虽说立了女户，却也是个没爹没娘的孩子，年岁也小，想来也是畏惧旁人看她年幼便随意的欺负了她，在价格上，斤称上不说道理，所以才将这事托付给他来做。