不过热闹的码头与我们的主角刘浩无关,他现在正幸福地躺着床上发着春梦。
幸福的时光过得特别快,一眨眼到了八点半,这时刘浩翻来翻去怎么也睡不着了,只好慢慢从床上爬起来。
“啊…哈”
“舒服!”
美美的伸着懒腰,看了看窗外泛黄的阳光,刘浩忍不住喊了一声。
这个时候自己觉得爸妈是最可爱的,只要他没睡醒,爸妈从来不会来叫他起床,都是让他睡到自然醒的。
能睡到自然醒的人生是多么惬意!
刘浩感叹一番,然后慢不拉几地下了楼,草草搞了一下个人卫生,鞋子都没换,直接拖着拖鞋就出门了。
出去干啥?作为一个大吃货,肯定是去找吃的啦。
“佳叔早晨,照旧,少油不要芝麻。”刘浩来到一间店铺面前,腿刚一迈进店里就迫不及待地开口道。
“好的,今天有点迟啊,幸好还剩下几份,再迟点就没有啰。”
店里正忙碌着的老人听到这喊声就知道是谁了,所以并没有停下双手而是直接回答道。
“嗯?今天人还挺多,店里都快要坐满人了。”刘浩听到佳叔的回答,下意识地环顾一周后小声嘀咕。
他径直走到一个直径50厘米左右的大煲前,这大圆桶的铝煲盛着的是白粥,来吃早餐的人可以自己舀来吃。
刘浩刚才瞄了一圈的时候,看到平时自己坐的位置上已经坐了人,只有靠近厨房门口那边的一个桌子没人。
他也不介意直接舀了一碗白粥走过去坐下。
对于吃货来说,等待美食的时候是痛苦和快乐并存的。刘浩无聊地扫视了一下店里的顾客。今天来这吃早餐的人都挺陌生的,应该是外出工作的人回来了。
毕竟平常来店里吃早餐的大部分是一些老顾客,见面多了也就有些熟悉了。看来自己没工作后连假期这回事都忘记了。
佳叔全名叫做刘宏佳,所以他早餐店的名字就叫佳叔粉店,小县城起名就是这么随意,名字是土了点,但这里的粉皮味道却是一流。
一看店铺的名字就知道,店里的早餐只有粉,一种当地很出名的早餐:食惯嘴粉皮。
粉皮以大米为原料,加水磨浆,然后用蒸具蒸熟成一张白纸状的粉皮。然后把新鲜出炉的粉皮折叠后切成细条或者方块,加上配制的酱料,淋上自榨花生油,最后在上面撒上白芝麻,一份美味的粉皮就完成了。
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粉皮加白粥4元一份,白粥吃完了可以再舀,任吃不加钱的。
这种食惯嘴粉皮配上白粥,已经是整个新益市早餐的一绝了。白石村就是新益市下属滇东镇西部一个小渔村。
现在整个新益市的人们,早餐基本都是以吃粉皮为主了。而且不知道从何时起,每一个外出工作的新益人,假期回家后第一时间想吃的就是粉皮,不吃的话总感觉没回过家乡似的。
所以每当假期来的时候,刘浩的朋友圈都会被一波粉皮加白粥的图片,外加一句:家乡的味道!的朋友动态刷屏。
粉皮的制作不算很难,认真学的人基本都能学会,而且早上出去吃早餐的人越来越多,所以禛东的粉店也越开越多,不过粉店虽然多,但是味道正宗的却是屈指可数。
老一辈的都说味道正宗的粉皮讲究的是“韧、软、滑”三个字,让人在吃的时候有爽口、幼嫩、香滑、软韧的感觉。
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