即便有汉朝皇帝头上的草木支援，常安柴薪依然贵，第四喜道：“有些人家能买得起米，却买不起薪炭，还好有刍稿啊。”
刍稿就是农作物的秸秆，和汉朝一样，新朝收租时，还要收一份“刍稿税”，必须实物上缴，作为牲口冬天的口粮，或用于亭舍民户取暖之用。机敏的商贾经常将多余的干秸秆大车大车运进长安售卖，而且这些东西不耐烧，春夏秋还好，冬天时仍不够长安三十余万人烧。
于是便有了第五伦在城里看到的情形：由于燃料难敷需求，每到冬季雨、雪时，城内百姓往往不免冻馁。
“现在才农历十月中，就已经冷成这样，再过两月天降霜雪那还得了？恐怕朱门酒肉臭，路有冻死骨的场面就要出现了。”
第五伦如此暗暗嘀咕，但他也知道，自己瞥见了商机，于是问出了一句。
“何不烧石炭？”
……
这可不是“何不食肉糜”，第五伦在长陵时就见过大块的煤炭被拉在牛车上运输，一些地方显然已经进行开采了。
但当第五伦询问第四喜时，他却觉得是异想天开：“郎君，第四氏在泾北就有个小石炭矿，露天的矿，开采倒是不难。但采出来后，一般只用于烧蜃灰、制陶、烧砖烧瓦用，连炼铁都嫌不好。”
“更别说家居做饭烧火了，又贵又不好点，有人试过，味道难闻！”
第五伦了然，价格高、不方便烧、燃烧产生有害气体，这是时人不用煤的理由，但最大的原因，还是观念没转过来吧。
若能解决前两个弊端，减轻第三个，在无柴炭可用的情况下，煤未尝不是一个好的选择。
于是他令第五福去城内制陶工坊，买了烧窑用剩的煤来。
眼下第五福在院子一角的菜圃旁，举着个木杵鼓捣了一会，已将煤块都捣成煤末。
第五伦前世小时候，老家还在烧小煤炉，有时候不舍得买，还会自制。他也捋起袖子下手，和第五福将煤末和黄土混在一起，倒点水搅合均匀。
整个工序里，唯一可以被视为有点技术含量的环节，就是煤末与黄土比例。这也不是什么难题，第五伦按照不同比例配了三堆，在院内能被阳光照射的平整地面摊平抹光，再用木碗当模具，一碗一个煤饼。
刚开始，第五伦是想做成蜂窝煤的，但仔细一想，何必呢？
这玩意根本没有技术含量，黄土到处是，煤炭也来源广，别人一看就学，一学就会。常安不管哪行都竞争剧烈，若能卖得好，今年你赚了钱，明年恐怕就有无数竞争者。
做生意要学一些游戏商啊，把产品一次做到位了，明年的DLC还卖不卖了？先做粗糙些，每年改进一点，比同行优秀就行，多挣几次钱不香么？
而最终的目标，是要将蜂窝煤和小煤炉一起卖。
于是第五伦停了手，只满足于简单的小煤饼。
接下来交给阳光和风即可，回过头，第四喜蹲在厨房门口满脸不解地看着这一幕：“石炭加水和土，还能用？”
他只觉得第五伦是儿戏——就跟小时候撒尿和沙子一样。
而到了傍晚，景丹回来时，看到院子里一堆黑不溜秋的煤饼，也颇为诧异。
次日又是个大晴天，煤饼里的水分一点点减少，被第五福捡到厨房里码好，第五伦打发第四喜出门去后，便准备试烧了。
第五伦带来了四万多钱，加上景丹凑的份，还有王隆这个土豪赞助，庖厨里是天天能见到肉的。
房梁上悬挂鱼肉和肘，被烟火熏得黑乎乎的砖砌灶台与后世农村的区别不大。只是上面支着的是不是铁锅，而是甗(yan)、甑(zeng)，镬(huo）等名字奇奇怪怪的炊具，理解成煮锅、蒸锅、大锅就行。
第五伦挑出不同比例制成的煤饼，塞进灶下，敲打燧石，试着点着——点火，这也是他穿越后学到的新技能，已经越来越熟练了。
和第五伦预想的一样，黄土少了，煤饼酥脆，根本无法使用；黄土多了，又影响燃烧质量。
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