方怀仁喊人从里头拿了火折子出来，点了小半根的香，递到沈香苗的手中：“沈姑娘是这摊位的老板，这炮该沈姑娘你来点。”
沈香苗笑着接过，一手捂了耳朵，一手拿了香去点引线。
一阵滋啦啦的火光之后，噼里啪啦的鞭炮声响的震耳欲聋。
周围的人听到动静，很快就赶过来瞧个究竟，等看到沈香苗和她身后的“沈记”时，又都恍然大悟。
“姑娘，以后就在这卖卤串了？”一个提着竹篮子刚买了菜准备回去的大婶，拉着沈香苗说起话来：“刚路过你的摊位见那里是空的，还当你今儿个不来了呢，原来是挪到这边来了，这敢情好，往后倒是不怕阴天下雨了，我们有个固定地儿买，也方便呢！”
这位大婶算是熟客，不说每天都来，至少隔一天就要来买上一次，每次买的串儿数还不少。
沈香苗笑呵呵的回应：“那以后大婶还要多多捧场才好呢。”
“这是自然，这是自然。”大婶连连点头，满脸都是止不住的笑。
其他也有许多熟客围了上来，各自寒暄了几句，大多都是恭贺开张一类的话。
沈香苗一一笑着回应，趁着热闹人多，进了柜台里头开始卖卤串。
因着是头一天到这月满楼这里来，沈香苗也想趁着热闹劲儿多招揽一些人，今儿个准备的卤串样式也比平常多了几样。
什么卤鸡蛋、卤猪蹄、卤猪舌……
如此一来，真的是大受欢迎。
尤其是那些经常来买卤串的，瞧着多了几个菜式，都赶着尝鲜，各自都买了不老少。
摊位前很快就排起队来，各个也都是翘首以盼，眼巴巴的瞧着，生怕轮到自个儿的时候，喜欢的菜式就没了。
瞧着这一下子就热闹无比，乔大有摸了摸鼻子：“乖乖，卖个卤串儿都能卖这么火。”
“这会儿你总该明白为啥我费劲也得把这姑娘请到咱们店来做生意了吧。”方怀仁笑着背了手。
“嗯！”乔大有这会儿对沈方怀仁也没了质疑，手中的巾子往肩膀上一搭，重重的点了点头。
在月满楼里头吃早饭的几位客人瞧着门口那边热闹的都排起了长队，好奇的问了乔大有：“伙计，那是卖什么的，那么多人？”
“客官，这是本店新上的卤串儿，味道好的很，要不要尝尝？”乔大有殷勤的笑道。
“买的人这么多，怕是味道不错，来几串吧。”那人伸头说完之后，伸头瞧了一瞧，咂了咂舌：“这么多人，怕是轮到我买，这饭也吃完了。”
“客官莫急，凡在店里头吃饭的，不用在外头排队，在里面直接买就成，你想吃什么，我这就去给您拿。”乔大有笑道。
“这倒是方便了，就来两串豆腐，两串藕片，再来点花生米。”那人是一个人在这吃饭，也吃的差不多了，吃这些也就是尝个味。
“好嘞。”乔大有答应了一声，从沈文韬那里拿了卤串出来装盘，端了过来：“客观慢用。”
那人便吃了起来，当然是连连夸赞味道好。