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第五十八章 平安饺子馆(2/2)

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  中午是五花肉炖豆腐,晚上就是羊杂汤加发面饼。

  众人吃的满意之极,这力气也就不肯吝惜。

  眨眼间就是十二三日过去,三间通长的大木房子就建起来了。

  房子是坐东朝西,西边面对大路,北边就是通往村里的土路。

  屋里靠墙砌了两铺大炕,铺了崭新的草席。

  草席上又放了炕桌儿,桌下有棉花儿坐垫儿,备着怕冷的客人在炕上吃饭。

  在土炕和窗子中间,还砌了两个土炉子,炉子烧火,暖了一侧的火墙。

  热气从火墙通过,最后在房顶的烟囱排出去。

  炉子烧水泡茶,火墙取暖,两边都方便。

  而房子中间靠后,还搭了一个柜台,备着平日算账,招呼客人。

  柜台一侧是通往后厨的小门儿。

  所谓后厨,其实类似于后罩房。

  同木房子通常,靠墙搭建了两座灶台,四口灶眼儿,烧水煮饺子时候,前边的大炕也就热了。

  其余地方也宽敞,存放米面或者包饺子,都不至于转不开身体。

  为了家里女眷出入方便,另外还在角落开了个后门。

  平日出入就可以不走前边大堂了。

  而后门外堆着柴垛,挡风也遮耳目。

  存车的草棚在南边,背风处开门,也不怕有怪味道吹屋里来。

  赵金莲先前还说,一切交给儿女们张罗。

  但这会儿哪里还忍得住啊,带了两个儿媳,这里擦擦,那里抹抹。

  还一叠声喊了闺女列单子,锅碗瓢盆都要添不少。

  村里人也是顶了冷风走来,进屋转转,大炕上坐坐,都是跟着高兴。

  众人提前完工,却没吃够方家的好饭菜。

  大壮和强子几个同方老二交好,就玩笑说道。

  “不如,我们在上山打几日柴火吧。这么大的房子可是缺不了烧火柴!”

  “就是啊,以后家里来客人,我再被挤出来,可是有地方睡了。

  这大炕烧起来太热乎了,睡着一定舒坦。”

  方老二也是瞧着那些树枝,怕是不够烧。

  众人这般,简直正合他心意,于是就应道。

  “成啊,大伙儿卖点儿力气,打点儿好柴火。

  我让家里包饺子,完工时候,请你们吃顿好的!”

  “哈哈,这可是你说的,赖不掉!”

  “赖掉也不行,咱们都记着呢。”

  都是年轻人,吆喝起来,声音都要掀翻房顶儿。

  方老汉在另一边陪着胡大伯等人说话,见此就邀请道。

  “到时候,也请老哥哥几个来尝个新鲜。”

  胡大伯等人也没推辞,笑道。

  “好,我让家里小子买挂爆竹,到时候也热闹热闹。”

  说笑间也就这么定了下来。

  方老二赶了马车跑了几趟城里,买细面,猪肉,调料,锅碗瓢盆,茶壶茶碗,忙的是不亦乐乎。

  方圆儿关了自家院门儿,手把手的教老娘和嫂子,合面,调馅儿,包饺子。

  什么活计都是,在于用心,很多小窍门儿不起眼儿,却能起大作用。

  怎么合面,饺子皮劲道,调馅儿时候放调料的正确顺序,甚至是煮饺子,不同馅料都有不同的时长。

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