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佛跳墙做法非常繁复,而余小草以前对此只限于纸上谈兵。准备好了十份佛跳墙的原材料,余小草在家中一次又一次地试验起来。前面几次,不是原材料配比有问题,就是调料放得不够恰当,味道上总觉得不够尽善尽美。
不过,即使是失败的佛跳墙,也都是顶级山珍海味做成的,余小草烹饪技巧又过硬,对余家人来说味道已经很鲜美了。所以,在阳郡王准备替小石头庆祝的日子到来之前,余家老宅上空总是飘散着浓郁诱人的香味,把隔壁钱、周两家人馋得口水直流,钱武那小子总忍不住往余家老宅门前凑,想看看小草又折腾什么好吃的了。
余小草一边尝试,一边拿着小本本和炭笔写写画画,哪种食材的烹制手法有问题,如何解决都写在小本本上。要是哪种食材她找到了最佳烹制手法,也会立刻记下来……
经过多次尝试,终于在失败了八次之后,在第九次尝试中,她找到了最佳配比和烹饪手法,烹制出了香飘十里,令闻者止步尝者沉醉的“佛跳墙”!
每次余小草尝试制作佛跳墙,朱俊阳都会亲自到访品鉴,给她提了不少有建设性的意见和建议,吃货的嘴巴总能挑出一些细节来。不过,每次实验的失败品,这货也吃了不少。即便是失败品,那味道也不是一般菜肴能够比得上的。
这坛佛跳墙,刚一做好,那香味就不是前面几坛能比的,就连阳郡王这样自诩啥美味没吃过的潜在吃货,也深深为之沉醉,差点迷失在那浓郁的鲜香中。
坛盖揭开后,满院荤香,朱俊阳尝后赞不绝口,挑不出一丝的毛病,果然如小草所言“坛起荤香飘四邻,佛闻弃弹跳墙来!”就是佛祖闻到这香味,也忍不住会破戒尝上几口吧?
第一坛成品,余家人只闻了 一肚子香味,一口没尝到。表面看上去冷漠,内里却十分孝顺重视亲情的阳郡王,用小包袱裹着那坛佛跳墙,带回了半山腰的别院中,跟他母妃一起分享这世间无二的美味。
别院建好后,靖王妃搬进来第二天,就邀请余小草到别院去玩。小草在阳郡王的带领下,“参观”了别院的每一个角落,指着正院小厨房附近的一口水井,说它是顶级的山泉水,用它做饭沏茶,对王妃娘娘的身体有好处。事实上是,她让小补天石帮忙,把水井改造成了灵石水的水质。
一开始时,王妃娘娘身边的苏嬷嬷对她的话将信将疑,在王妃和郡王的坚持下,王妃娘娘的吃用都用那口水井里的水。没过几天,王妃娘娘的身体就大为改善,胃口也好了许多,皮肤也白皙细嫩中透着红润,人都显得年轻了几岁。忠心的苏嬷嬷连连说东山村的水土养人!
靖王妃在别院一住就是小半年,身体好些以后,就穿上骑装,在几个有点伸手的丫头婆子的陪同下,爬山、打猎,或者亲手去采集些野果,让余小草帮忙酿果子酒,日子过得挺滋润充实,连在忙里偷闲过来看她的靖王爷来了,她都没时间陪他,让靖王很是郁闷。
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