余小草笑了笑，道：“是用玉米面和白面掺起来做的！”
“玉米面？”黄小梅掰开馒头，轻轻嗅了嗅，脸上满是疑惑的神色。
“嗯，朝廷的阳郡王从西洋带回了玉米的种子，我们家种了几亩，收获不错。除了交给朝廷的种子外，还剩下不少，就磨成面粉，做馒头煮粥味道都不错。你们吃吧，我去酱菜店看看。”余小草知道自己在旁边，一家人肯定会拘束，便找了个借口离开。
等余小草的身影消失在后院中，黄小梅一脸兴奋，啊呜一大口朝着馒头咬下去，细细地嚼了嚼，没等咽下去就急不可耐地道：“好吃，比咱家过年时候做的白面馒头还香！爹，娘，你们快尝尝！”
黄小虎却拿着馒头左看右看，自言自语地道：“玉米？居然拿这么金贵的东西做馒头，主家也真够大方的！”
黄大锤想了想，道：“这些肯定是主子们吃的食物，咱们来得有些突然，没时间准备。”
梅子娘喏喏地道：“他爹，咱们吃主子的东西，合适吗？”
黄小梅夹了一块卤猪肚，放进口中，好吃得都快哭了。咽下口中的食物，她笑着道：“有什么不合适的？这是小姐赏给我们的！我听说，大户人家里，主子吃剩下的食物，都会赏赐给那些有脸面的丫头婆子的。小虎，你尝尝这个，软软的烂烂的，好香呢！”
听闺女这么一说，黄大锤也放开了，他夹了一块肥肥的猪头肉，放入口中。闺女说得没错，太好吃了！难怪余记的生意会这么好！！
“爹，小姐可真大方，这么一盘子卤肉，能卖好些钱呢，居然赏给咱们吃了！看来，咱们的担心根本不必要，主子人好着呢！”一顿饭就把黄小梅的心给收拢住了，决定死心塌地替主家办事！
梅子娘吃了几块卤菜，又夹了块卤豆干放在嘴里，细细品尝着，轻轻叹了口气，道：“这顿饭，比咱家过年时候吃得还要好！有菜有肉，就连主食都是细粮的。会不会折福啊？”
余彩凤从厨房出来，听到梅子娘的话，笑着道：“看你说的！放心吧，只要好好干活，日子会越过越好！”
刚刚主家小姐已经介绍了，这位倒穿着奇怪罩衫的妇人，是姑奶奶。余记所有好吃的卤肉，都出自这位姑奶奶之手。
站起来向姑奶奶问了好，看她去了前院，黄大锤对自家婆娘道：“以后跟着姑奶奶，要勤快点儿，脏活累活抢着干。姑奶奶卤肉的时候，不吩咐你进去，千万别往厨房里凑！卤肉的配方什么的，更是大禁忌，你提都不要提，更不要有偷师的念头。听到了吗？”
梅子娘见自家男人一脸郑重，语气很是严肃，忙点点头道：“他爹，放心吧，关于方子我一个字都不会问不会说的！”
刚吃晚饭，梅子娘把碗盘清洗干净端进厨房。旁边的角门一阵喧闹，刘虎父子抬着宰杀好的生猪进来了。