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第一百零八章 小五酒馆(2/2)

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  两天了,这个老板是唯一一个提出要先看菜的人。

  姐姐拍了拍弟弟的肩膀,轻声道:“你进去看书吧,饭店的事交给我就好。”

  弟弟担忧地道:“姐,还是你去休息吧,你已经两天没合眼了。”

  “我没事。听我的,你快进去。”姐姐留着一头利落的短发,她用充斥着血丝的眼睛扫了张渊两眼,道:“你是种菜的?不像。”

  张渊笑道:“我真的是种菜的。”

  姐姐不与张渊争论什么,淡淡地道:“把你的菜拿来看看吧。”

  张渊从后备箱里分别抱出了一棵青菜、白菜、包菜、黄瓜、西瓜,放在餐馆的桌子上。

  看到这种巨大的蔬菜,姐姐美眸放大几分,脸上的惊讶之色一闪而过,道:“你的蔬菜倒是挺特别的。”

  “那是。我的菜不光长得特别,而且味道也非常特别。只要你买,我保证你餐馆的生意爆翻天!数钱数到手抽筋。”

  “多少钱一斤。”

  “二十。”

  “太贵了吧。”

  “最低价了,我正寻思着要涨价呢,可能三天以后你再问我,就得五十了。”

  姐姐思量几秒,捧起那棵青菜,问道:“我可以炒出来尝尝吗?”

  其他的那些老板,听到这个价格后早就将张渊撵出门了,而张渊报完价以后也做好了被撵滚蛋的准备了。

  但让他意外的是,姐姐脸上没有任何情绪变化,甚至连眉头都没皱一下,只是想了数秒,便提出了要试一试的要求。

  “当然可以。”

  姐姐朝后面的厨房看去,犹豫了两秒后转头看向张渊,“你会引火吗?”

  “啊?”

  “引火,你来帮我引个火。”

  酒店炒菜用的炉灶,大多都是烧气的,点火的时候需要把手伸进去,同时打开气阀,点火的一瞬,火焰会突然冲出来,很是危险,一般没有经验的人很可能会被烧到手。

  所以厨师们都会使用点火器,是一种枪形打火机,远距离点火。

  碰巧的是,今天他们餐馆的点火器气用光了,只能伸手去点,或者使用打火机,这是非常危险的,必须反应够快。

  姐姐会炒菜会切菜,也会引火,但却不敢用手去引。

  张渊的反应速度那自不必说,听了姐姐的解释后,张渊立马点头答应了下来。

  这个点,厨师都已经下班了,所以只能姐姐亲自上炉。

  “小心啊。”

  见张渊将手伸进炉灶里,姐姐担心的在旁边看着,轻声提醒了一句。

  不过现实远没有姐姐说的那么可怕,炉灶只有在非常热的情况下才会爆出火焰,冷却了的炉灶点火时是非常安全的。

  点完火,姐姐也已经将菜给洗干净了,她利索的将菜按在菜板上,啪啪啪切了三刀,再次冲洗干净,装进漏网筐子里,然后拍了一把蒜,切了几片香姑。

  真看不出,这么一个有气质的女人,居然在做菜方面也有着很高的造诣,这刀工和利落劲,没有三年功夫下不来。

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