郑鹏看出猪下水有问题，表面不动声色，暗地里花钱让隔壁赶车为生的钱大叔替他收了一百多斤的猪肉，用猪肉替代猪下水做卤肉，生意不受影响，绿姝心里很高兴，可一看到暗中使坏的黄老鬼，心里就不高兴。
心里不高兴，可是碍着他是捕头的身份，只能笑着应付，可不知为什么，一向精明的少爷，话里夹枪带棍，有撕破脸皮的有趋势，连忙示意他不要说。
还有一点，都说钱财不可露眼，自家少爷当着黄老鬼的面，用力摇着钱瓮，这算什么，故意让他眼红？
还嫌事不大吗，绿姝都急得快上火了。
主仆两人势单力薄，斗不过在贵乡县经营了几十年的捕头黄坚啊。
本以为郑鹏接到提示会补救，至少也收敛一点，没想到郑鹏却一本正经地说：“不是玩笑，我是说认真的。”
黄老鬼的笑容慢慢凝固，那脸也变得铁青，盯着郑鹏，似有所指地说：“年轻人不要太气盛，出门在外，说话行事得多思量，别撞到头破血流才知后悔，有些时候，多个朋友比多个敌人好。”
顿了一下，黄老鬼皮笑肉不笑地说：“贵乡县是一个小地方，小到差不多都沾亲带故，地方小，东西也缺，有时没人要的猪下水都捡不到，有时想有钱想买猪肉也买不到，呵呵。”
郑鹏的话已经说得很明白，就是基本的客套也没有，特别有鼻子有眼说身边有小人，现在卤肉卖完，食客散尽，这里就郑鹏、绿姝主仆加上黄老鬼，自己不会贬自己，说自己的小婢女是小人也没必要，分明是说黄老鬼是知人知面不知心的小人。
就差指着鼻子指名道姓了。
虽说不知哪个环节出错，但话说到这份上，也没必再虚伪，黄老鬼也不客气，先是点明情况，指出在贵乡县这一亩三分地是自己的地盘，然后威胁郑鹏：我能断你猪下水的货源，也能断你猪肉的货源，没我点头，你想做什么生意都难。
图穷匕现，听到黄老鬼的威胁，绿姝吓得脸色一白，看了看黄老鬼腰间的横刀，再看看坐在远处喝茶的两位官差，忍不住在郑鹏的身后躲了躲。
少爷不会吃错药了吧，脚都没站稳，这就公开和一个捕头翻脸？
郑鹏把一只手伸到钱瓮里，抓起一把铜钱，然后手一松，一枚枚黄澄澄的铜钱从指间叮叮当当地跌落回钱瓮里面，好像自言自语地说：“猪下水收不到，那就收猪肉，猪肉收不到，像羊肉、鸡肉、兔子肉、鱼肉什么的都可以，要是有人把所有的肉类都收走，那我只好认命。”
卤肉的配方可以广泛适用各种肉类，不同的肉类只要调整一下配料即可，开始捡猪下水，是手里没有本钱，挑最廉价的原材料。
昨天想看看黄老鬼想搞什么花样，没有说出来，现在把话挑明，郑鹏也就开门见山：想断自己的货源，那是做梦。
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