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第1136章 别出心裁团圆饭(2/2)

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  如果是以前,他只会叫自己孙子,盛梓晨,盛梓睿,盛梓涵。

  立天和齐衡都是外人,不能参与家里贴春联的事情。

  但现在年纪大了,常年和儿子住在一起,胸怀也不像是以前那么狭隘。

  把别人的孩子也都当成自己的孩子,对别人好,也会收获到不同的快乐!

  春联贴好,盛翰鈺就回来了,巧的很。

  中午饭和平时差不多,吃饱就行。

  重头戏在晚上的团圆饭。

  每每有重大节日,盛梓晨就会异常忙碌。

  厨房就是他的主场,尤其是最近两年,他进厨房已经是大家默认的事实,没人会在这件问题上纠结。

  就算爸爸看见了,眉头也不会因此皱一下,习惯了。

  今年的年夜饭,母亲吩咐要好好做,用心做。

  好吃还是其次,主要是菜名要起的好听一点,寓意要好!

  盛梓晨拍着胸脯保证:“您放心,都交到我身上了。”

  时莜萱给姐姐打电话,想让她们一家人过来一起过年,却被婉拒了。

  时雨珂在乡下,居然过的很适应。

  平时村里没有什么人,只有一些上了年纪的老人和留守儿童。

  时雨珂开直播的时候,就将村里现状和留守儿童的一些情况也传到网上。

  那些孩子父母只要关注就能经常看见自己孩子,纷纷给她点赞,转发,无意中竟然涨了不少粉丝。

  时雨珂再一次尝到帮助人的快乐,不只快乐还能带来收益,也算两好合一好。

  过年那些出去打工的人回村了,对他们俩口子感恩戴德。

  邀请一起过年的人,从进腊月就开始了,时雨珂根本没有“档期”,每天都安排的满满当当。

  既然他们过的很好,那在不在一起过年也没什么要紧。

  晚饭是除夕的重头戏,也叫团圆饭。

  盛家人多,共有十八道菜,既要寓意美满好听,又要照顾到每个人的习惯和口味。

  六个凉菜十个热菜,两道甜点。

  凉菜第一道是板压猪头肉,用新鲜的猪头肉卤酱后,用干净纱布包起来,放在重物下压一夜,把肉里面的油脂压出去,肉质紧密有嚼劲,口感咸鲜香而不腻。

  因为是过年吃的菜,梓晨还起了一个吉利并且好听的名字——鸿运当头。

  第二道,喜气洋洋。

  这道菜相对简单,用秘制调料煮熟羊肉,撕成条加圆葱丝,香菜,红油,芝麻及各种调味料拌均即可。

  第三道凉菜,金玉满堂。

  玉米粒,黄瓜火腿心里美萝卜统统切成粒,撒上少许盐,黑胡椒,沙拉酱在上面挤出心的形状就行了。

  第四道,五彩大拉皮。

  黄瓜胡萝卜心里美萝卜,统统切成丝,瘦肉切丝开水中烫熟,鸡蛋液摊成金黄的鸡蛋皮同样切成丝,按比例整整齐齐在盘子里摆一圈,中间放用绿豆做成的拉皮。

  调好的麻酱汁咸香微辣,酸甜适中,吃的时候浇在菜上拌均。

  第五道是用五种颜色不一样的水果雕出好看的形状,摆盘,起名——五福临门!

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