似乎是郁魅的怒火,增加了煎板的温度,最终三位评委,刚刚从回味无穷的西冷牛排中缓过来的时候,菲力牛排已经到了三人的盘子中。
菲力牛排是牛里脊的部分,要选取里脊上最嫩的肉,且不能带有肥肉!
对于喜好瘦肉的人,是最好的选择,被水户郁魅煎到了六七分熟……
“不愧是A5级的菲力牛排,一口咬下去,甚至有一种‘幸福’的感觉啊!”
“没错,尤其是这种低温煎制牛排,肉质最是鲜嫩了……但是一来有这种控温技术的人不多,二来如果牛肉本身不够优秀的,会产生腥膻味,这次在我吃过的牛排中,可以排在前十了!”评论家尾藤说道。
美食节目的制片人冈本甚至半开玩笑的说道:“哈哈,如果你不是水户集团的继承人的话,我一定会挖你来我的节目组的!”
“三种牛排,展现出了牛肉在三个方向的最佳口感,配合三种酱料,一共可以呈现出九种味道……”
“不止九种!第二种西冷牛排,在味道上已经呈现出了几何面的离体感!”
水户郁魅骄傲的蔑视了刘昴星一眼,后者却只是对她微微一笑,令郁魅大为恼火。
其实仔细分辨的话,可以听出三位评委在味道方面,虽然也给予了很高的评价,但是却并没有对口感的评价那么完美!
能够被远月的食戟管理局推荐为评委的,哪个不是超级老餮级的美食家?郁魅的“肉料理”虽然出色,但在他们心中也只是“牛排的前十”,而并非顶尖。
“你们不要这么早下定论,还有一道料理没有试吃呢……虽然我也想带着A5级牛肉的味道回去,但是作为评委,这是我们的责任啊……”藏木夫人叹息道。
而被小看了的刘昴星,此时却说道:“放心吧!我的料理,绝对是更适合‘带回去’的!”
“呵呵,是吗?”三名评委都一副兴致缺缺的样子。
一色慧有些紧张的说道:“看来阿星遇到些麻烦了啊……”
“咦?麻烦不是一直都在、一开始就在遇到吗?”凉子疑惑道。
创真显然也发现了什么,凝重的说道:“是食量!郁魅的三种牛排,虽然每种都是小块,但是加在一起的话,也已经是一个人正常的饭量了!你们看那个女评委,甚至最后的菲力牛排剩下一小块的……”
“什么?但是……还是能吃得下的吧?”悠姬想起自己吃饱时的感觉。
“吃得下是必然的,藏木店长就是为了让自己能够吃下后面阿星的料理,所以才‘忍痛’剩下一小块……但是在饱腹状态下,对于‘美味’的感知会迟钝许多。”一色慧说道。
极星寮的众人听到后,不禁都为刘昴星捏了一把冷汗……
此时刘昴星的“鸟巢”中的火,也已经快要熄灭了,里面的酒精成分被燃烧、水的成分被蒸发,只剩下焦糊的“蛋”!
盐巴中不含有碳的成分,但是蛋白质之中,却有碳元素的存在,令整个“蛋”在之前的焚烧下,呈现出了一些发灰的颜色。
刘昴星用餐车,将灰不溜秋的“巨蛋”推到了评委们面前……
“喂喂,小伙子,你不会将烧糊的料理端到我们面前吧?”冈本质疑道。
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