因为地理原因，美洲与世界在五百年前才开始建立联系，而美洲的原住民文明，料理技艺又落后同时期其他大陆的人们太多，因此基础很差，而且属于移民性地区，菜系独立性也很低，基本都是其他菜系的变种……
幸而因为在“世界菜系大融合”初期，也就是与“中华一番”时代几乎同时期，美洲最强的国家米国，发生了南北战争，坚持料理阶级论，垄断料理资源、限制下等阶级学习料理的南方旧势力顽固派，与北方积极推行自由料理论的料理人之间，发生了剧烈的冲突内乱。
最终北方自由料理人们的胜利，彻底打破了料理垄断，令所有人都可以平等的学习料理，这才令米国赶上了“世界菜系大融合”的浪潮，发展很迅速。
“美洲发展会”也是在这一时期应运而出，虽然和三大料理认证组织没法比，但毕竟是美洲料理界的“地头蛇”，因为它的存在，三大料理认证机构在美洲的影响力也比较弱。
至于岛国就不用说了，作为远月集团的大本营，加上三大料理组织的互相牵制、博弈，虽然岛国的星级餐馆都是三大料理组织在认证，但是影响力依旧较弱……
同时岛国料理界，远月集团才是真正的霸主，也正是因为远月学院的原因，江户成为了世界上星级餐厅最多的城市，在菜系上也百花齐放，单独从各大菜系的星级餐厅的数量来看，甚至看不出这是岛国的城市。
其中很大一部原因，就是在江户城郊的远月学院，不断培养出料理人才，而其中一部分就留驻在了江户……
现在薙切蓟在岛国建立分校，无疑是对远月集团的挑衅！
之前在远月学院的动作，还可以说是远月系的内部矛盾，远月集团内部意见也并不统一，但是在现在薙切蓟在岛国建立自己的分校，就要面对远月集团的反扑、围堵了。
不过这和远月学院没什么关系，作为远月集团的根基，远月学院依旧保持绝对中立，而且作为远月学院的学员，最重要的任务依旧是……学习！
于是，就在刘昴星“沉迷学习、不可自拔”的一周后，距离“十杰席位排位战”的时间越来越近了……
刘昴星最在意的，依旧是绘里奈，一来是其余九人中，论厨艺最高的就是绘里奈和一色慧，二来则是因为不知道深浅的神秘圣女“灵儿”，现在是绘里奈的厨心……
本来刘昴星还以为，那家伙只是名义上“会履行做为绘里奈的厨心的责任”，实际上并不会多么将这些放在欣赏呢……
谁知道从目前的情况来看，那家伙分明就是兴致勃勃啊！
“相比于大概了解实力的绘里奈，灵儿究竟有什么能力，完全是未知数啊……”刘昴星有些头疼。
不过从灵儿之前的一些举止来看，能力绝对不容小觑！
正是因为这个原因，刘昴星一直在想办法，绕过“黑暗料理”的题目，争取在比赛中，能够使用“太阳”厨心。
只有能够借助“太阳之源”的力量，清除其他厨心的影响，刘昴星才算是有把握！
但是“黑暗料理”这个针对满满的题目，却令刘昴星直挠头。
从通常意义上来讲，“黑暗料理”可以有两层含义，其一是刘昴星穿越之前的世界中，比较流行的说法，也就是将那些猎奇、甚至是令人望而却步的料理，称之为“黑暗料理”，比如“卫龙炒饭”、“青椒炒大嘴猴”、“西瓜炖香蕉”、“红烧猪乳‘哔’头”……都属于这一类！
幸平父子倒是喜欢在业余的时候，弄些“黑暗料理”出来作为娱乐项目，不过用来比赛的话，估计会输的很惨，就算是“厨心”也救不了。
料理中“厨心”能起到的效果大小，除了受到料理人本身意志强弱的影响之外，还要看料理与厨心的搭配程度，以及食材的源的完整性。
且不说这些“黑暗料理”和什么厨心都不搭配，何况那些食材被如此料理，早就“死不瞑目”，源都被破坏殆尽了啊！
而另一种刘昴星知道的“黑暗料理”，与黑暗料理界有着密切的关系。
广义上用“黑暗绝技”烹饪出的料理，都可以称之为“黑暗料理”，比如雷恩的烈冰鲜鲷山、亚刊的天雄灸青鱼，这些看起来正能量满满的料理，也可以算是“黑暗料理”，因为确实使用了“黑暗料理界”的技巧。
而狭义上则是专指能够迷惑人心，也就是所用的食材或者厨心，具有“诱导”、“迷惑”性质的料理，比如用料理夺取别人家产的奇颜做出的“蛇血毒菌粥”、特级厨师考核中芝麻做出的“罂粟米粉”，还有凯由用“破魔八阵”做出控制人心系列……
虽然前两者并没有使用“黑暗绝技”，而是用食材的性质，来达到自己控制人心的目的，但也同样属于黑暗料理！
与之相对的“光明”料理，追求的是令食客的心的得到满足，或者用料理，来表达自己的意志、心意。
从这点作为依据的话，薙切蓟的“恶魔”厨心，发挥出的作用，显然都属于“黑暗料理”。
而城一郎的“修罗”则是属于灰色地带了，既没有蛊惑人心、也并不是为了让食客满足、或者表达自己意志，而是单纯的“清除”食客心中对其他料理的感官，是纯粹的“对决用”厨心！
不过在远月的“十杰排位赛”中，虽然如何展现“黑暗料理”是由选手们自由发挥，但是判定料理是否符合题目的，却是评委大人们，所以直观的破题方式，就是使用黑色系的食材……
如果刘昴星只用自己印象中的“黑暗料理”，显然是不会被认可的，比如硬说“天雄灸青鱼”之类的是黑暗料理，恐怕就算是园果，也只会微笑着说一句：“这样不可以哦！阿星！”
“也就是不能赋予‘黑暗料理’其他特定意义，而要真正的‘黑暗料理’才行，比如像是贞冢奈绪的风格一样，看起来好像被释放了黑魔法一样的料理！
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