终于，最受关注的刘昴星一组，也在十一点五十五的时候，取出了自己的作品……从冷藏冰箱中！
看到刘昴星将一颗哈密瓜取出来，之前都在各自忙活着自己的事情，没有注意到刘昴星的具体料理过程的学员们，都有几分惊诧起来。
“嘁，居然标新立异的弄什么甲鱼！那种东西根本就适合冷食的！”
“没错，而且没有给他足够时间和完备的香料，这种处理复杂的食材……现在肯定腥臭未去。”
“还弄了一个哈密瓜？难道想用蔬果的甜味掩盖腥味？那会搭配出什么味道？”部分学员已经迫不及待的出声讥讽。
而且就在这时，刘昴星路过一名刚刚再次尝试失败，时间上已经不允许他在尝试，被确定淘汰的学员身边时，后者眼中忽然闪过一缕厉色，装出不小心的样子，向刘昴星撞了过来！
刘昴星现在虽然身强体健，但是却没有想到有人会如此大胆，被这一撞虽然身体站得稳当，但是手中的哈密瓜却掉在了地上……
“啊！”不少学员情不自禁的发出了惊声。
只见占了哈蜜瓜三分之一的盖子的部分，在落地后被摔了下来！
之前早就有人猜到过，刘昴星应该是将甲鱼汤加入掏空的哈蜜瓜中的，调理某种冷汤，现在有见到哈蜜瓜被摔开了，顿时露出惊色……
也有些心理阴暗的，本能的发出了幸灾乐祸的声音，早就觉得这个明明只是插班生，却喜欢“指手画脚”、还总能出风头的家伙很碍眼！
“呀，真是对不起……恩？”
正在撞了刘昴星的学员，假笑着道歉的时候，却忽然发现哈蜜瓜盖摔落之后，里面却没有任何东西洒出来！
本来他自己已经被淘汰了，所以一方面是不爽其他人也通过，尤其是一直引人注目的刘昴星，另一个方面也是因为知道睿山正在找刘昴星的麻烦。
睿山枝津也不仅是十杰，而且是料理界中，声名赫赫的职业经理人，手中的资源无数，稍微搭上他的边儿，对自己、对家中的料理店，都有无数好处。
因此他想着既然自己已经注定要退学，不如拉着刘昴星一起，假装失误的将他的汤打翻，只有最后几分钟，连重新处理甲鱼都不够！
然而就在这时，只见刘昴星冷笑的看着他，带着危险的笑意说道：“没关系，毕竟要离开远月了，不在状态也很正常！”
“是、是啊……”
刘昴星没有在这时多做什么，直接将地上的哈密瓜捡了起来，观察一下并没有摔破，并没有破坏品相。
其他学员也纷纷翘首，看着刘昴星交到手中乾日向子手中的哈密瓜，只见里面确实是掏空了的，但是装的并不是冷汤，而是好像果冻一样的深橙黄色的胶体！
“这是……鱼冻？”乾日向子认出了这东西的“本体”。
“鱼冻？什么东西？”
“我好像听说过，是中华料理的一种……”学员们也议论纷纷起来。
刘昴星开口解释道：“没错，也算是鱼冻的一种，也是鱼类的胶原蛋白，在熬煮后冷却到25度以下时，胶原纤维之间发生交联的产物。是中华料理中，浙菜系的名菜，通常是使用鲤鱼、鲫鱼。当然，富含胶原蛋白的甲鱼也可以！我也更愿意叫这道料理作为‘弹跳甲鱼汤’！”
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