布袋鸡,又名海鲜什锦鸡,中华菜系的名菜,起源于夏津县,最正宗的菜谱,是用不足一年的母鸡去骨、去脏,之后加入冬笋、海参、干贝、猪肉、海米等十六种佐料,之后将封入各种佐料的鸡,放入油来炸,最后再加入准备好的原汤!
因为如此料理之后的鸡,形状好似布袋,所以也叫布袋鸡……
没错,与刘昴星做过的“乌骨鸡米饭”有一个最大的差别,那就是布袋鸡的鸡中,封入的食材是提前便进行了料理的。
否则单纯靠油炸,且不说外面的鸡肉会炸老了,里面的那些海鲜、菌类、笋类,靠油炸熟显然也有些祸害东西的意思!
刘昴星和林易的“布袋鸡”也是如此,里面的食材,都是经过了提前料理的。
不过在灌入鸡腹后,并没有使用炸的方式,而是用提前准备好的高汤进一步熬煮……
“恩?很巧啊……两位做的都是‘布袋鸡’吗?”评委们看着面前一大一小的两只肉球说道。
很尴尬的是,面前的两名选手,全都没有搭理他们……
“呵呵。”对此评委们也只能干笑一声。
只见刘昴星和林易两人,同时拿起了一把短刃菜刀,将“肉球”剖开,露出了里面的样子……
而就在这时,距离太远的其他观众,还没有看到什么异常,不过近距离的评委们,却顿时感觉到一阵“炙热”的感觉,向自己扑面袭来!
按说虽然料理内部的温度会比较高,但是也不至于这么明显才对……
“这、这是……”
而且与此同时,评委们恍惚间,仿佛看到了林易的“小肉球”被剖开之后,里面一只传说中的凤凰展翅而出,甚至连啼鸣声都仿佛就在耳旁!
而另一边刘昴星的“大肉球”在剖开之后,则仿佛是原本“火球”外面的泥壳被剥去了一般,一轮更明亮刺眼的光球,不断刺激着评委们的视觉。
至于评委们的异状,在观众们看起来倒是很正常,毕竟美食家、或者普通人,在品尝美味的料理时,会出现些异常的神色、举动,在这个世界本来就是件正常的事情。
虽然现在他们还没有开始品尝,不过想来是被“气味”所征服了吧?
而刘昴星这时则是一脸严肃的嘀咕了一句:“果然……林大师的第三阶段的厨心,也已经完全发挥出来了?看来还真是一道龙级的料理!”
没错,现在评委们看到的镜像,已经不是料理之光、或者因为气味而产生了错觉,而是料理中饱含的厨心过于强大,而从思维上影响了周围的人意识。
与当初刘昴星在与郁魅食戟的时候,利用“不死鸟蛋”的强烈的鸭肉香气,令人不由自主的“脑补”完全不同……
可以说现在的评委们“眼中”的景象,是真的“看”到了的,而不是“脑补”!
人类是靠视网膜来成像,但是分辨出图像的却是大脑!
在受到足够强大的厨心影响时,便可能会出现这种情况……在品尝料理之前,就在大脑中呈现出料理人的部分意志!
而通常这是只有第三阶段的厨心,才能拥有的能力。
现在评委们正是感觉到了,林易的料理中,包含着仿佛涅槃凤凰一般的热量与生机,而刘昴星的料理,则仿佛是真正太阳……
与林易的料理给他们的感觉相比,刘昴星的“太阳”显得更加倾向于扩散自己的温暖、给予万物生机,而林易的料理则是不断的在散发着“自身”的生机!
正如所见,刘昴星的“太阳”厨心,在这一刻,赫然也发挥出了第三阶段的厨心完全释放状态的能力!
当然,并不是因为“回忆杀”之类的临场发挥,而是刘昴星之前发现的一个“太阳”厨心的特殊之处。
刘昴星现在的“太阳”厨心,在经过了数次“司命对决”胜利之后,也仅仅才刚刚达到第二阶段,原本是不足以发挥出这样的力量的。
仅仅利用真正的太阳之力,也只会令“量”变得庞大,增加净化的能力,而对“质”影响不大。
不过“太阳”厨心却有一种之前刘昴星没有发现的特殊能力!
那就是吸收外来的意志碎片,可以暂时爆发出的超越自身的能力……
而这外来的意志碎片,自然就是从“司命对决”中赢来的那些了。
普通料理人、即便是卡洛那种级别的名厨,意志碎片对“太阳”的作用也不大,只有龙厨师、他们的意志碎片应该包含有完整的信息,所以对“太阳”的增幅是最明显的!
发现了这一点之后,刘昴星只好先放弃用这些“碎片”作为教科书,提升自己的厨艺的打算,而是改为用它们作为“一次性”用品,作为“太阳”厨心的燃料。
也只有这种等级的燃料,能够令“太阳”厨心,一口气发挥出了第三阶段的厨心才有的水平!
“啊!我们自己来就可以了……额……咳咳……我是说我们也开始品尝吧!”
原本评委们看到林易和刘昴星,开始将“布袋鸡”中真正精华的部分的食材分盛出来,还以为是在帮他们分装料理。
刘昴星虽然现在也风头正劲,不过还算是后生晚辈,帮他们盛递料理也就算了,不过对于林易,他们却表现的要谦虚一些。
谁知道他们也是自作多情,林易和刘昴星各自盛装之后,便将手中的小碟递给了对方,根本没有理会评委们的意思……
现在林易手中的小碟中,装着的是八大海鲜的干货煮的料理。
而刘昴星的小碟里,则是一些小块的禽类肉块!
正在自力更生的评委们也很奇怪,林易当时是将杏花鸡整个剖开、放入了填充的食材,但刘昴星只是开了一个小洞才对……
为什么香醇雁内部的填充食材,摆放的会这么整齐?
好像用看不见的手,在里面专门整理过一样!
恩,没有“鹰之手”的人,当然理解不了刘昴星的手指有多么灵活!
而刘昴星和林易,这时也相互品尝起了对方的料理……
按说这种相互品尝的环节,在“All?Blue”的规则中是并没有的。
不过自从刘昴星在预选赛中,豁出脸面的“骗吃骗喝”之后,这种对料理的贪欲,就十分的为人称道。
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