红袖一会儿挨着王翠莲塞柴火暖和手脚,一会儿又起身站到锅台边看杨若晴炒菜。
“姐,在京城的时候极少看你烧菜,没想到你能烧这么多菜啊?每一道菜都色香味俱全呢!“
杨若晴麻利的把锅里的酸菜黄丫鱼装到一只双耳小铁锅里,再架到旁边的小泥炉子上用小伙炙烤加热。
“在京城的时候不常烧主要有两方面原因,一是公务太繁忙了,你看咱那会子有时候忙起来一天都吃不上一顿饭。还有就是家里人不在跟前,烧饭没动力,哈哈哈……“
有时候实在是馋家里的饭菜馋得不行了,又赶上空闲,这才下厨自己烧两个菜解解馋。
哪里像回了家啊,家人孩子都在跟前,棠伢子也回来了,若不是棠伢子这两日病着她分不开心神,不然,夜里躺在床上脑子里都在琢磨明日白天烧啥样的菜给一家人吃呢!
“红袖,上回在京城你不是说最爱吃我做的小炒肉么?我待会就要炒,你要不要学?“
“那好呀,我惦记那道菜不是一天两天了。“
“哈哈,那你到这边来,先帮我把那一把葱给切了,切成手指头长短。“
“好嘞。“
王翠莲看着她们俩一个教一个学,心中暗暗高兴,重新坐回了灶膛口。
“这道菜我用的是回锅肉炒,七分瘦三分肥,这肉油煸出来才好吃。“
“姐,边上小碗里那一粒粒黑色的是什么啊?看着像小豆子。“
“哦?那个是豆豉,小炒肉的精华所在呢,有了它呀,这菜不仅香,还有灵魂了。“
杨若晴没有吹嘘,果真当这道小炒肉出锅的时候,那香味儿哟,灶房都关不住,飘到院子里,惹得原本在自己狗窝里睡大觉的泰迪就摇晃着小尾巴跑进来了。
围着杨若晴撒欢。
“咋?这是闻到肉香馋了?小炒肉可不能给你吃,不过鸭脖子给你准备着呢!“
杨若晴从前面的瓦罐里把一条鸭脖子拿出来递给它,它叼在嘴里摇晃着尾巴一溜烟跑出去享受它的美食去了。
临近晌午的时候,饭菜摆上了桌。
王翠莲看着这满桌的饭菜,心下不由感叹自己真的是年纪大了。
要是换做自己,绝对不可能在这么短的功夫里整这么一大桌丰盛的饭菜。
“大伯,你陪着表哥好好喝几盅,我还得回后院去看看棠伢子。“
杨若晴把最后一碗剁椒鱼头摆上桌,热情的招呼着。
骆铁匠道:“放心吧,这里有我呢,你周旺表哥也不是外人。“
“那肯定啊,所以你们爷俩自在的喝几盅。“杨若晴说。
周旺也笑着点头,“烧这么多菜,表弟媳你辛苦啦!“
“表哥说客气话了,都是家常便饭,随便吃,甭客气。“
趁着王翠莲端了一篮子洗干净的菠菜过来等着刷火锅,杨若晴趁此机会回了后院。
骆风棠躺在床上,眼睛眯着,呼吸均匀。