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第三百六十章 西川缠丝兔(四章)(2/2)

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  这道菜的名字刚刚说出来,直播间的很多西川人就兴奋了。

  “缠丝兔?叶神要做缠丝兔?”

  “卧槽,缠丝兔啊,这是我家乡的名菜,就是不知道叶神做的如何?”

  “我从来不怀疑叶神的厨艺,他说做缠丝兔,那么做出来的缠丝兔绝对是极品中的极品。”

  “什么也不说了,坐等。”

  叶飞将手中的兔子举起来,道:“兔子,相信很多人对这种食材还不是很了解,因为它并不像猪牛羊肉一样的常见,只有在特定的场合才能够吃到,但是我可以很负责任的告诉大家,兔肉绝对是肉类中的极品所在,相对于其它任何肉,它有一个非常独特的优点,那就是容易消化,一般的肉类吃到腹中之后,消化率能够达到百分之七十就很不错了,但是兔肉的消化率是百分之八十五以上,而且这种肉里面所含的蛋白质几乎是猪肉的两倍还要多,比牛肉都要多百分之二十左右,脂肪却又少的不可思议,是猪肉的十六七分之一,甚至以瘦肉著称的牛肉都比他要多五倍左右,所以,这种肉吃了不容易发胖,又被称为美容肉,女性朋友可以放心大胆的吃。”

  “又因为常吃兔肉可以保护血管壁,对高血压,冠心病,糖尿病患者非常有好处,而且它中间所蕴含的烟酸还可以维持肌肤细胞的活性,使得肌肤水嫩迷人,所以又被称为保健肉,在我国古代曾经有一句话来赞美兔肉,那就是飞禽莫如鸽,走兽莫如兔,可见这种肉是多么的美味。”

  “今天我们要做缠丝兔,这是西川的一道名菜,属于冷吃兔的范围,什么叫冷吃兔?其实很简单,冷吃兔分两种,第一种叫烫皮兔,第二种叫剐皮兔,所谓的烫皮兔,兔子杀死,等到水开之后,将兔子放入开水中,用开水将兔毛除掉,留下兔皮和兔肉不分开,而剐皮兔则是去掉兔皮食用,尤其是剐皮兔,可以说是很多人都喜欢也比较习惯的一种吃法,但是在这里我要告诉大家,真正美味的兔肉是连皮带肉一起吃的,这种吃法比剐皮兔要好吃很多,因为兔皮中含有一定量的胶原蛋白,对肌肤有很好的美容作用,其实不仅仅是兔皮和兔肉,兔子可以说浑身都是宝,从毛到血再到尿液,几乎都可以入药。”

  叶飞的话刚刚说完,吃遍天下叫了起来。

  “叶神,不是吧?你说兔子毛和兔子尿也可以入药?”

  叶飞还没有回答呢,我是吃货张君威发消息直接回答了。

  “天下兄,叶神说的真没错,兔毛可以说作用非常大,烧成灰用酒服下,可以治胀气难受,气血攻心,甚至可以治难产和一些妇科病。”

  如果这话是别人说的,肯定会得到一帮人的猛怼。

  但是这话是从张君威嘴里说出来的,凡是知道张君威身份的人,没有一个反对的。

  “沃日,兔子毛这门神奇?”

  “啊哈,突然有种想吃兔毛的冲动。”

  “哈哈哈,楼上的,我给你烧。”

  叶飞此时也将兔毛的功能说了一下,和张君威说的差不多。

  “兔子尿呢?这可不是什么好玩意。”

  叶飞道:“兔子尿,又叫望月砂,明月砂,是一种非常神奇的中药,可以治疗一些眼疾,像白内障青光眼之类的。”

  “呃呃呃呃~不会吧?这么刁?”

  “呵呵,其实何止是兔子尿啊,就连兔子的…….粪便都是,这种东西在中药里面叫明月丹,可以祛除肚子里面的蛔虫。”

  “唔~~~呕~~~”

  叶飞的话刚刚说完,整个直播间突然呕吐的头像铺天盖地就杀出来了,所有人都崩溃了。

  “我靠,老子就是被蛔虫给拱死也不吃这明月丹啊。”

  “是啊,这怎么吃啊?我靠,光想想就恐怖啊。”

  “黑不溜秋的东西还成明月丹了,哈哈哈,笑死我了。”

  “楼上的,傻笑什么?老夫掐指一算,你有蛔虫,赐你灵丹妙药明月丹一瓶,新鲜刚出炉的,不用谢。”

  “你大爷!”

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