叶飞道:“蓝莓酱,所用的材料当然是蓝莓,但是蓝莓的质量也是有好有坏的,有的蓝莓做成果酱之后酸甜可口,美味无比,而有的则味道平淡无奇,我们现在所用的这瓶蓝莓酱,所选用的蓝莓是华夏东北大兴岭上的野生矮丛蓝莓制作而成的,大家都知道,蓝莓的种类不少,兔眼蓝莓,高丛蓝莓,中高丛蓝莓,矮丛蓝莓,而草莓丛的高低,是根据气候来决定的,气候越低,蓝莓丛也就越挨,这样的蓝莓抗寒性也就越好,所结出的果实也就越香甜,我们这一瓶选用的矮丛蓝莓,而且和橄榄油以及极品花生油一样,做这瓶蓝莓酱所用的蓝莓,每一颗蓝莓都是经过精挑细选的,每一颗蓝莓的重量是零点五克,也就是说是蓝莓中最小的果实,这种果实自然熟透之后,经过清洗,然后将其和最纯净的冰糖放在一起,放入锅中蒸煮,在蒸煮的过程中,用工具将蓝莓小心的搅碎,然后在其中加入适量的柠檬汁,大火五六分钟,然后再转入小火熬煮十分钟左右,等到冰糖彻底融化,将其搅拌均匀,这时的蓝莓酱也就完成了,将其装入特制的容器里面,然后放入低温下速冻,使其里面的甜香气息能够最大程度的凝聚在里面,这样的蓝莓酱才是极品的。”
叶飞虽然并没有做蓝莓酱,但是他还是将手中的这瓶蓝莓酱的做法详细的介绍了一下。
他是介绍完了,但是直播间的很多人都不淡定了。
“哈?叶神用的这瓶蓝莓酱中的蓝莓是大兴岭的野生矮丛蓝莓?”
“卧槽,牛逼了,我的叶神,这种蓝莓也能弄到?大兴岭的野生蓝莓啊,在那种气温下生长的蓝莓,结出的果实想都不用想,绝对好吃。”
“尼玛,别说大兴岭那种寒冷的地方生长的蓝莓了,就是普通的蓝莓老子也不可能经常吃啊。”
“哪位大爷行行好,跪求二斤蓝莓。”
“噗~~~二斤?上火不烧死你才怪。”
“怪不得叶神的这份果酱味道如此清馨甜香,原来是用大兴岭的野生蓝莓做成的,叶神这手笔也真是没谁了。”
“做美食选食材,我只服叶神。”
“如此蓝莓酱,不走一波打赏我觉得实在是过意不去,兄弟们,走起。”
一波打赏铺天盖地而来。
而叶飞介绍完蓝莓酱之后,看着九川太郎,说道:“现在我这道美食已经完成了,你觉得谁赢谁输?”
九川太郎都要哭了,尼玛啊,都这个时候了,你还问我谁赢谁输?这不是明摆着的事儿吗?你将极品蓝莓酱都给拿出来了,我还赢个鬼啊我。
“叶神,甘拜下风,只是这道美食不知道我有没有荣幸品尝一下?”
叶飞端起盘子,一边往竹桌前走,一边说道:“当然可以,你是我的直播嘉宾,今天所做的美食你都可以吃,来吧,到竹桌前,也让直播间的观众能够看得更清楚。”
跟着叶飞来到竹桌前,九川太郎接过叶飞递来的筷子,小心翼翼的夹起一个基围虾,然后他并没有沾果酱,就那样小心的送入了口中。
牙齿轻轻的咬了下去,九川太郎就觉得首先和自己的牙齿接触的部分是一层酥脆的外壳,这层外壳在自己轻轻的用力之下,发出了咔嚓一声脆响,紧接着一股鲜香无比的虾的味道从外壳的覆盖之下爆发了出来,就好像洪水冲破了坚固的堤坝一样,瞬间将自己的所有味蕾都给淹没了。
“我擦,太极品了。”
九川太郎不能说话,他只是闭上嘴,让嘴里面虾的香气在口腔里面横冲直撞,直到将自己的整个口腔里面的味蕾全都滋润了一遍,然后将自己的味觉神经给充斥满了,他才开始慢慢的咀嚼,开始慢慢的品尝。
酥脆的外壳主要是由红尾鸡的鸡蛋液形成的,此时被咀嚼之后,红尾鸡鸡蛋的香气一下冲了出来,让九川太郎都差一点晕倒。
就在红尾鸡的鸡蛋香气刚刚出现之后,紧接着是虾肉的鲜香味道。
这种味道才是虾肉的真正味道。
这种味道才是虾肉引人入胜的味道。
虾肉的味道不仅完美,而且虾肉做的也是恰到好处,不松不散,不老不硬,吃到嘴里,不仅还有肉汁出现,而且这肉汁还带着轻轻的热气,在嘴里传来一种爽滑无比的感觉。
作为一个东日国的人,整天和海鲜打交道,九川太郎当然知道虾做到什么程度才算完美的,现在他嘴里的就是,而且是完美的到了令人发指的地步。
他吃过很多很多的虾,油炸的,清蒸的,爆炒的,甚至是虾肉刺身等等,但是他可以发誓,从来就没有一种虾肉能有自己嘴里的叶飞做的虾肉好吃,就算是那些比基围虾高级很多的虾,也要靠边站。
现在九川太郎的心中有个疑问,叶飞到底是怎么做到这些的,将基围虾做到如此境界,这已经不是一般的高手了,这是高手中的高手,神人中的神人。
一小口虾,九川太郎吃的灵魂都要出窍了,美的这货浑身的汗毛倒竖,畅意无限。
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