窗户特意被周清梧打开了，从窗户里可以看到屋子外面是一片小山坡，初秋的枫树和樟树不再像夏日那般仓绿，有一部分已经染上了黄色，在阳光斑驳中，疏朗而明媚，别有一番意思。
这里空气比那都市中好了不知道多少，这会儿周清梧回来了，那之前被她盯了大半个时辰的景色突然变得生动有趣，孟初晞心情开始莫名愉悦起来。
木柴折断的声音，火焰燃烧干树枝发出的哔剥声，碗盆摩擦碰撞，一下一下有节奏，小姑娘在做什么呢？看不见厨房的场景，孟初晞饶有兴致地凭借着声音“勾勒”出周清梧做的事，枯燥到有些乏味的古代生活，倏然变得趣味盎然。
周清梧家里有个石磨，她把买的陈豆子用石磨磨成粉，又把买的面粉分成两部分，开始和面。
一碗的豆粉和少许面粉混在一起一起才和左边碗盆里一样多。周清梧手脚麻利，拿出一把腌菜切了起来。这是她花了三文钱买的一把腌菜，闻着一股咸香味十分有食欲。
那一小团白面被揪成两个面团，周清梧手指灵活地往里面裹了腌菜碎末后，利落地把它们压扁。
锅此刻已经烧热了，周清梧往里面倒了一些油，顿时油滋得发出一声响，同时菜籽油的香味从这一点油中飘散开来。
油滋滋作响后，周清梧把饼放进去。油温较高，铁锅的面饼冒气一股烟，很快被煎的微焦，那股香味瞬间浓郁起来。面饼受热开始鼓起，油放的不多，周清梧赶紧用锅铲将饼铲动，防止粘锅。看着颜色变成漂亮的焦黄色，开始翻面，两张面饼把那不多的油彻底吸收殆尽。
热油和面在一起散发出的香味格外诱人，躺在屋内的孟初晞都嗅到了。醒来已经吃了三顿饭了，这是她头一次嗅到周清梧做饭时的香味，这小姑娘终于肯好好对待自己了。
两张饼煎熟，周清梧把那碗混了大半豆子的面疙瘩同样放在了锅里，借着灶内的余火把饼摊熟。粗粮饼做的很随意，完全没有之前的煎饼那样香味诱人，但是周清梧还是很感恩，这已经很好了，至少还有面粉。
周清梧端着饼进来时，孟初晞甚至觉得自己口水分泌都加快了，这感觉就像上学时吃完食堂的饭菜时，嗅到了隔壁居民楼炒菜时的饭香，总觉得那是人间美味。
“好香。”孟初晞眼睛亮晶晶地道。
周清梧抿了下唇，把筷子递给她，然后比划道：你慢慢吃，当心烫。厨房我还煮了粥。
饼吃了会有些腻，再喝点粥会更舒服，周清梧想的很体贴。
饼被压得比较薄，难得有些油荤，孟初晞有些不放心问道：“你的呢？”
周清梧比划了下：我带了两张，还不饿，等到上山吃。
看孟初晞不信，她去灶间拿了两张饼，裹在油纸里面给孟初晞看了看。
的确有两个饼，孟初晞见状点了点头，这才放了心。周清梧把饼放到背篓里放好，催促孟初晞：趁热吃。
饼被压的很薄，透过饼她能看到里面还有馅儿，应该是腌菜之类的。那股咸香味扑鼻而来，勾的孟初晞食指大动。
周清梧煎得饼表皮微焦，火候控制得很好，里面的面熟的恰到好处。原味的芯在焦香的外皮中显得有些平淡了，但是第二口之后，略咸的腌菜立刻把这种清淡驱散，而原味的面又中和了这种咸，于是饼的酥香和腌菜的咸香完美融合，每一口都是口齿留香。
只是油少了些，如果腌菜中放了油，从里沁出来的油会让这饼更有滋味，但是这种会显得腻，而这饼朴实无华，久嚼后反而更香。
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