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第80章 年三十(1/2)

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  然后一家三口开始吃中饭,因为这里的习惯是中餐吃米饭,早晚吃馒头包子。

  所以大年三十中午不许烧汤,因为老一辈人说’大年三十不泡汤,来年粮食打满仓’。

  周母今年开心,也陪周父喝了一小杯酒。

  “来,给我斟一杯酒,我也尝尝闺女买回来的酒。”

  二十来年了,周父第一次见到老妻这么轻松的过年,没有愁眉苦脸,没有唉声叹气。

  高兴的给老妻斟满一杯酒,“来,为了今年,为了以后年年都能这样轻松,这样开心,干杯。”

  周父开心,周母轻松,结果两人喝多了,周想只能叫他俩去休息,自己收拾好桌子。

  然后和面,剁饺子馅儿,爸爸吃饺子也喜欢吃肉的,妈妈喜欢吃素饺子。

  肉馅儿剁了一点大白菜叶子在里面,搅拌肉馅时也加了酱油水,再拌上白菜叶子,加个鸡蛋,让饺子馅松软。

  素馅儿,用大白菜,黑木耳,粉条,剁馅儿,又摊了鸡蛋皮,剁碎加入里面。

  两个馅儿里的鸡蛋都是空间里的,现在空间里的鸡蛋有两三百了,嗯,两只鸡下蛋足够了。

  切面剂子,擀面皮儿,捏饺子,周想自己一个人忙到四点。

  周父周母起来,看到闺女已经忙的差不多了,显得不好意思,今天有点失态了。

  周母找个小瓷盆,挖了糯米粉,烫面,搓元宵。

  周父烧水,水开下元宵,元宵飘起来,再下饺子,先煮素饺子,再煮肉饺子。

  剩下的饺子足够明天早上的,周想包的多,每样包了一百多个。

  吃完饺子和元宵,该洗的洗该刷的刷,明天初一可不准洗刷了。

  然后开始炒瓜子花生,前世,外婆瓜子摊子上的瓜子花生都是周想炒的。

  周父见闺女盯着向日葵发呆,便说道:“想想,你夏天收的西瓜子呢?拿出来炒啊!”

  “啊?噢,不记得收那儿了我去找找。”

  周母提醒她,“你放在碗柜下面,面桶的后面了。”

  周想打开碗柜的下面门板,把面桶往外抽出,看到里面一个小布包,拿出来打开,确实是黑色的西瓜子。

  看样子还不错,没有起霉,也没有被老鼠磕。

  挑选了十来个特别饱满的,偷渡到空间里,用簸箕簸簸,去掉瓜子外的白膜皮,在炉子上炒自己这几捧西瓜子。

  化点盐水备用,瓜子炒香,试了下,正好,浇上盐水,快速翻炒,一层白盐霜出现,端下锅,铲出来。

  周父尝了尝,“嗯,闺女瓜子炒的不赖,正正好,你炒几锅向日葵吧!”

  “好!”周想点头,刷锅,开始炒向日葵。

  向日葵还是原味的好吃,待周想把所有向日葵炒出来,周父的一锅花生才炒好。

  看着有点黑的花生,周想叹气,爸爸其实有很多事情做不好,但是妈妈更不会。

  也许因为他们只是忙一日三餐就很辛苦了,瓜子花生只有过年才炒一次,爸爸平时都是外面买的瓜子花生,而喝酒的花生米,爸爸炒的就很好。
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