王忆以为渔家的招待没别的。
就是大锅蒸海鲜。
结果并不是这样，这次的菜并非在王向红家灶台做而是在刘红梅家里。
她男人王祥雄回来了，亲自掌灶来招待徐经理三人。
大胆给王忆笑着介绍：“王老师，你等着吃好吧，雄哥厨艺很厉害，他在政府就是后厨的大掌勺。”
不多久的时间，回家的刘红梅就带着两个妇女端着菜来了，一人端了一个小瓷盆，帮忙收拾桌子，然后看到这三样都是鱼羹。
他正纳闷这顿饭怎么这么多鱼羹，刘红梅笑着说话了：
“徐叔你瞅瞅，我们支书记得你肠胃不好的老毛病，昨天特意让我男人在公社弄了沙鳗和鮸鱼给你炖鱼羹，沙鳗芋头羹养胃、鮸鱼羹暖胃，还有个宋嫂鱼羹，这是你最喜欢的一口。”
徐经理笑着伸手拍了拍王向红的肩膀：“我这老伙计有心啊，每次来都给我备上好菜。”
王向红哼了一声：“少说好话多吃饭多喝酒，行了，菜来了咱上桌，正好今天天冷，你和这两位同志赶紧吃两碗鱼羹暖和暖和。”
三热之后上三凉，又有三道凉菜送来。
一盘子晶莹剔透的鱼冻、一盘子带着酱汁的腌螺，还有一盘子是腌制的野菜，具体不知道是什么，碧绿的梗很漂亮。
另外还有葱油蟹、白灼大虾、油泼八带几道硬菜，王东喜去抱了一坛酒出来。
酒坛子很大，以至于王东喜得抱在怀里，王忆大略估计容量得五升以上。
酒坛子很美，大坛口、圆肚子，外表镂空、底色是蓝色。
上面有彩绘画，画的是一片桃林，桃树上花儿绽放的漂亮，桃树下有三个男人跪在一张案板前。
“古越龙山桃园三结义，存了两年的黄酒，我们支书一直没舍得喝，什么贵客临门都不舍得，就等着你来呢。”王东喜笑道。
徐经理感叹道：“是有两年没来了，现在体制改革，我们实在是忙，实在是走不开。”
王东喜撇嘴道：“你快算了吧，你们工作能有多忙？比我们摇橹撒网的还忙？”
徐经理伸出手指点了点他，笑：“你可少来吧，你当着改革开放了我们还是那么空闲？现在国家和市场改变很大，我们有太多东西要学习了，甚至得从头学习！”
王忆帮忙接下坛子。
酒坛子上扎着一张麻布，上面用毛笔写了‘百年老坛、陈酿良品’四个大字，下面还有一行小字：陈宝庭亲酿，接着是一个暗红色的大印。
麻布打开下面是泥封，王东喜开坛，大胆将刚烧好的水倒入个盆子里，放进一个装入干红枣、枸杞和姜丝的温酒瓶，黄酒直接倒入瓶中加热。
酒热好了，最后一道鱼也送过来了，是一条肥硕的海鲈鱼。
徐经理笑道：“今天吃鲈鱼？这好，古人怎么说的来着？江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。”
“江里的鲈鱼好吃，咱海里的鲈鱼也不差，这首诗写的好啊，出没风波里，老百姓都知道鱼好吃，可只有渔家知道鱼难吃，海里风大浪大，要捕捞到鱼不容易，要吃上一条鱼也难！”
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