碗来装酒，盘子来装菜。
大家伙没吃晚饭这会都饿的前胸贴后背了，没人招呼，坐下后拿起筷子开始抢。
王忆又去了厨房一趟，他在时空屋里放了好些风味豆干，就是小包装的麻辣豆干这种东西，便也拿出一些拆成了一大盘子端过去：
“之前剩下的好东西，这个下酒绝对舒服。”
大家伙正吃的一个劲的龇牙咧嘴，看见他端着豆干上来便赶紧接过去又招呼他：“王老师吃啊。”
“王老师的手艺真的绝了，没话说啊，这味道太绝了，丝丝，有点辣，但辣的香、辣的舒服。”
“这东西配酒真合适。”庄满仓也赞叹，“以后我可以时不时弄点这个蔬菜来下个酒。”
“来来来，同志们继续喝，来一口，王老师，敬你一个，今天你可是厉害了……”
“都举起杯子来，王老师是大功臣，这家伙脑瓜子太厉害了，我现在最佩服的就是王老师了！”
“就是，王老师这脑子怎么想的？就我媳妇把事情说一遍，他就能找去沪都把骗子给抓到了！”
大胆给王忆添了一碗酒，就着冷锅串串和麻辣豆干他们碰了碰碗，大口大口的喝起来：
“嘶——哈！爽啊！”
“真舒服，这夜宵真舒服了。”
王向红夹了一块豆干进嘴里，麻辣的香味迅速遮掩住了酒味，这下酒菜真是好。
他跟王忆商量道：“这豆干是你拌的？以后咱饭店里能不能弄这么一道菜？这下酒挺好。”
王忆说道：“没问题，肯定可以弄，不过咱们更要弄几个什么呢，就是火锅、铜锅，以后天冷了，里面放上炭、倒上骨头汤，用来涮菜、涮肉吃，肯定受欢迎。”
“首都的铜锅羊肉？”庄满仓用舌头剔了剔牙，脸上露出感兴趣的表情，“我在首都吃过两回，冬天吃确实好吃，喷香又暖和，一筷子羊肉蘸着麻酱下嘴，嘿，浑身热乎！”
王忆说道：“对，就是这个。”
他跟王向红说：“咱们店里缺的东西还多的很，碗筷盘子，这些都得买，通过徐经理来买吧？”
王向红说：“行，厨房的家伙什还有餐具你不用管，我来负责。”
大胆嚼着粉条问：“王老师，咱这饭店怎么经营？你给说说，到时候有没有我们要帮忙的？”
王忆说道：“用不着，饭店服务员和帮厨让妇女和姑娘们来担任，你们老老实实打渔，给咱店里提供新鲜海货就行。”
“海货缺不着。”大家纷纷拍胸膛。
王忆说道：“支书，还得让服装队给用布做出一条条小手绢，干嘛的？擦嘴的，以后来咱饭店里吃饭，人均超过一元钱，那就可以获赠一条小手绢……”
“还有这好事？”庄满仓乐了，“王老师你真是能人啊，这想法有意思。”
“咱县里头外宾饭店也只是提供那个卫生纸，用卫生纸来擦嘴，说是外国人这么搞，你这里直接用小手绢？还送人？”
王向红不舍得：“就是，让顾客擦嘴就行了，怎么还得送他们？”
王忆笑道：“听我的吧，这叫促销。你们知不知道一种叫可口可乐的洋汽水？”
大家伙纷纷摇头。
这很正常。
虽然早在1927年，可口可乐就曾在沪都设立一家名为正广和汽水厂的厂子来生产饮料，但后来新中国建立，外国企业撤出了国内市场。
79年的时候中粮决定引进可口可乐。
他们与沪都有关部门联系试图在旧地上重建工厂，却遭到了沪都方面的强烈抵制。
最终可口可乐将瓶装厂设在首都的五里店。
从那年开始中方每年花30万美元购买浓缩汁，其他生产线由可口可乐公司免费赠送。
然后在去年4月，可口可乐国内生产线正式投产，不过产量还比较低，且定价高——一瓶四毛五分钱。
多种原因影响下，外岛还没有可口可乐引进，之前也只是徐进步弄了两瓶托姚当兵给王忆送去过了过瘾。
王忆把这种洋汽水的来世今生介绍给众人，继续说道：
“去年四月开始可口可乐在首都的商场做促销活动，买一瓶汽水送一双筷子或者一个气球，活动很成功，首都人民都去抢购。”
“一瓶汽水四角五分钱？好家伙，赶得上一斤鸡蛋了。”黄庆媳妇震惊的说。
王向红也震惊：“筷子气球才几分钱？首都人民就为了这小东西去抢购洋汽水？这不是乱来吗？这是典型的捡了芝麻丢了西瓜！”
他问庄满仓：“你去过多次首都，喝过这洋汽水吗？它里面加了观音娘娘的甘露吗？凭什么一瓶卖四角五分钱？”
庄满仓放下筷子说：“我最后一次去首都也是79年的9月，那时候没有这个洋汽水，首都人民喜欢喝一种叫北冰洋的汽水，一瓶一角五分钱。”
王忆说道：“同志们，价钱多少不是重点，重点是洋汽水那么贵，用了这销售策略后却赢得了众多顾客……”
“首都人民是不是傻啊？就为了一双筷子一个气球让洋人给糊弄了？”大胆愤怒的问。
王忆说道：“首都人民不傻，他们不是被糊弄了，而是觉得新奇！是新奇！”
“你们自己想想，要是一家饭店吃饭可以送手绢，你们要是准备吃饭了，那会不会去这家饭店？”
黄庆摇头：“不去，我这辈子不下馆子，有那钱让饭店挣？家里吃实惠。”
王忆说：“我说的是，你们非得要请客吃饭了、非得要下馆子了，然后得知有一家饭店吃饭送手绢，会不会去呢？”
大家伙琢磨了一下，不约而同的点点头：“肯定去。”
王向红为难的说：“这不是浪费钱吗？一条手绢没啥，每个客人送一条，那得多少呀？”
王忆说：“所以我做了两个约束，第一是手绢比较小，第二是要拿手绢得人均消费一元钱。”
“手绢其实不值钱，咱们有服装队可以自己做，用作衣服的下脚料做小手绢即可。”
王向红夹了片土豆片在麻辣汁里涮了涮，吃进嘴里琢磨了一下，点点头：“明白了，可以试试。”
庄满仓掏出香烟挨个分，说：“不用试，王老师的话有准，他见过世面，又是脑子活跃的大学生，听他的准没错。”
一圈烟散下来，他捏了捏烟盒扔掉了。
没了！
而他手里没有烟，全散掉了，这包烟剩下的太少了。
王忆直接去木柜台里摸出两包烟放在桌子上。
庄满仓吃惊的问：“你这里怎么还藏了烟？”
王忆说：“因为我们店里以后给顾客提供烟酒糖茶——当然，这得自己花钱买。”
庄满仓说：“这想法好，烟酒不分家，王老师你脑子真的是这个！”
他竖起了大拇指。
刘鹏程想的要更长远：“王老师，你们饭店里能卖香烟吗？”
“我在广播站的时候看到一个新闻，说去年5月轻工业部向国务院提交了《关于实行烟草专营的报告》，要求烟草行业实行产供销、人财物、内外贸集中统一管理。”
“然后今年1月咱们国家成立了一个烟草总公司，说今年或者明年要颁布一个《烟草专卖条例》，不许人随便卖烟了。”
现在烟草市场还比较杂乱，很多人批发几十盒香烟然后装在木匣子里抱在怀里去市场、去码头出售。
王忆说道：“我们门市部到时候会有烟草销售权限的，这个问题不大，再说我们只是销售几包，并不图赚钱，只是给顾客提供方便而已。”
“是为人民服务！”大胆赶紧说。
王忆笑道：“对，为人民服务。”
“来，为‘为人民服务’干杯，同志们，我在这里先祝你们开业大吉了。”庄满仓夹着烟举起碗来。
众人纷纷举碗。
黄庆很客气的用碗沿去撞了撞庄满仓的碗底，然后他低声跟老婆说：
“你们娘俩这次让人骗钱真是骗的好，让咱们家在队里大大的露脸了，还让我跟县里大领导喝上酒了，哈哈，今年过年走亲戚我可有的说了！”