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392.技术大拿上门来(求订阅哈)(2/3)

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  “这身上的衣裳行呀,一看就是城里买的成品衣裳,哈哈,的确良的是不是?”

  “嫂子你回来了?今晚家里别开火了,这个点来不及了,去我家里吃!”

  “还是去我家吃吧,我在门市部里刚割了一块猪肺,正好做个猪肺汤,浇在挂面上滋味肯定好的很!”

  王向红也从家里过来了。

  满山花跟众人草草打了招呼后急切的对他说:“队长,我回来了,您和寿星爷身体好吗?一切都好吗?”

  王向红是所有老社员们心里的擎天白玉柱、镇海紫金梁,他们打心眼里尊敬这个将自己的大半辈子奉献给生产队的老队长。

  “好、好,都好。”王向红借着灯光看向她,“嗯,你看起来跟信里说的一样,也好,看你胖了,胖了怕是得有十来斤呀?”

  满山花欢喜的说道:“是的,以往总是不到八十斤,前几天一上称,呵,快一百斤了!”

  王向红掏出香烟双手递给盛大贵:“这位就是盛老哥吧?欢迎欢迎,我说今天大早上的就有喜鹊来了屋檐上叫,原来是有贵客临门了,这是什么好风把您吹来了?”

  盛大贵要了烟掏出火柴要给王向红点上。

  这是接礼和回礼。

  但是码头上火柴怎么能点的上烟呢?

  王向红掏出防风打火机说:“用我的。”

  ‘嗤啦’一声响,码头上多了一个猩红的烟头。

  王忆拎起轮椅,大迷糊背上盛大贵,他们踩着山路上山去。

  期间盛大贵好奇的看向左右,赞叹道:“你们这生产队真是不一样,干净啊,比我们城里头的街道和楼房里头可要干净,真好,你们讲卫生呀。”

  这话让王向红心花怒放。

  王忆把队里这三天搞大扫除的事说了说,然后说道:“盛大叔我邀请你来其实是有私心的,你来也是有任务的。”

  “我想让你帮我们队里的卫生情况把把关,等明天你在我们队里转转,看看我们哪里做的还不到位。”

  盛大贵笑道:“好啊,把把关这个说法有点高抬我了,你让我看看是没问题的。”

  “不过今晚这路灯很亮呀,不比白天光线差,我看着你们队里卫生搞的很好。”

  王向红谦虚的说:“好什么好?还有很大的空间需要进步哩。”

  他们上了山顶,王忆放下轮椅让盛大贵坐下去,然后自己去跟漏勺说了一声准备点海货当晚饭招待客人。

  漏勺说:“菜好办,凉菜有盐水花生和干酱豆,三矾海蜇有的是,弄个老醋蛰头或者蜇头拍黄瓜,还有酒醉藤壶、酒醉泥螺这些小海货,怎么样?”

  王忆说道:“行,很不错。”

  漏勺又说道:“热菜的话我看着办吧,不过上船饺子下船面,这规矩是不能变的,既然客人刚下船,那今晚怎么也得吃一碗面。”

  “他还是一位耄耋老人?那更得吃一碗面,这是长寿面!”

  王忆问道:“你准备做一盆海鲜面?”

  漏勺笑道:“王老师,我今晚给你做个稀奇的、你没吃过的,蟹秃黄油拌面!”

  王忆好奇的问道:“蟹秃黄油?这是什么黄油?我还真没吃过呢。”

  漏勺说道:“简单来说,蟹壳煎油然后熬煮蟹膏蟹黄,这就是秃黄油,味道可鲜亮了,你等着吃吧。”

  他回头对手下四个姑娘喊:“娘子军,准备战斗!”

  钟瑶瑶喊道:“是!”

  然后自己笑了起来。

  这季节外岛就是不缺螃蟹,最多的是梭子蟹,然后还有东方大面蟹、中华近方蟹、粗腿厚纹蟹之类的,一天出去能捕捞十几个品种的螃蟹上来,还都很肥。

  现在螃蟹很肥,但还不是蟹黄最饱满的时候。

  海蟹跟大闸蟹等淡水蟹不一样,公蟹母蟹都有黄,尤以母蟹蟹黄最肥最鲜美。

  再过一个月到冬讯时,母蟹体内蟹黄会长到一年中最肥的时候,外岛话叫‘顶盖肥’,也叫‘黄满包’。

  长黄的梭子蟹本身就是美味,但渔民还会把这蟹黄单独取出,巧妙的制成另一味至鲜——蟹黄饼!

  这东西可厉害了,不用任何佐料也不加任何配料,就取出的母蟹蟹黄堆在大碗里,用筷子搅匀然后连碗入锅蒸煮。

  熟透后再等它凉透,这样可以凝固起来,到时候取出来中间打孔,攒够一串,用细绳穿过,连成环状吊在屋檐下再等待风干,风干以后便是成型的蟹黄饼。

  野生螃蟹本身已经很珍贵了,黄满包的蟹黄更是极其珍贵,这样风干后成串的蟹黄饼都不是一般的珍贵。

  在22年想买都买不到!

  这个东西王忆早就听说过了,他已经做好准备了,再过一个月晒鲞结束家家户户就要做蟹黄饼了,到时候收购蟹黄饼吃个痛快。

  不过蟹黄饼不能多吃,这东西嘌呤挺高的,好吃可是容易痛风,现在王忆为了防痛风可是天天四升水下肚子的,拼命撒尿防血尿酸蓄积。

  所以到时候他吃不了太多,剩下的可以带到22年给生产队大灶用,这家伙绝对又能成为一款富豪打卡的网红食品。

  今晚的菜里少不了螃蟹。

  大个新鲜的梭子蟹蒸熟后开盖取黄取肉。

  螃蟹肥美,一个个的拆开后里面的肉又白又嫩又Q弹。

  漏勺天天做蟹糊,今晚可以上一碗蟹糊,还可以做一道葱油蟹。

  这菜是外岛人家认为的螃蟹最好做法,因为用的油多,现在人肚子里缺油水,不管什么菜用油多就是好的。

  王忆本想看看漏勺做菜,但人家老同志上门他不去作陪不合适,便只好先去找了盛大贵。

  盛大贵这边很不好意思。

  太热情了、太热情了,我一个半残废的糟老头子,哪里当得了你们这样的热情招待呀?

  吃饭之前没事干,天色晚了天气也冷了,这时候不适合出去闲逛,于是王向红便邀请了盛大贵去看电视。

  盛大贵看到这24寸大彩电后一下子麻了。

  自从离开单位,他再没看过电视!

  至于24寸大彩电?说实话,他只在收音机广播里听说过!

  电视这东西太稀罕了,不管哪里人都喜欢看。

  王向红让前面的王东阳让出个位子,推着老先生去最前面的黄金位置看电视。

  盛大贵不好意思的说道:“谢谢你们热情款待,我无以为报,明天我把我的收音机交给你们队里用,谁家要听收音机就拿回去听。”

  后面的人顿时哄笑起来:“我们家家户户有收音机……”

  盛大贵当场懵逼了。

  真的。

  家家户户……

  有收音机?

  要不是怕失礼,他都想要抠耳朵了!

  这时候人群里也有人说:“同志们安静、请安静,前面的同志请坐下,今晚放《十一块金牌》,这可是咱们国家第一部武侠电视剧,肯定很好看!”

  “对,我看《大众电影》里说,国家在演员的使用上都采取了直接选择武术行家或运动员的做法,他们都是会真功夫的!”

  王向红淡定的说:“急什么?《十一块金牌》是八点钟才开始放,现在才几点?”

  他现在也成了电视迷,以往看报纸都是先看头版头条的新闻,现在先猛抠报纸缝。

  因为报纸中间的缝隙里有电视节目预报。

  王忆看到老爷子被得到了妥善招待,就哼着歌去找秋渭水。

  正好王向红家里三个人都在山上看电视,王忆探头探脑看看屋里屋外没有人,便赶紧往秋渭水闺房里钻。

  秋渭水从窗口看见他了,看着他猴急的样子嘻嘻笑:“你别乱来呀,这可不是你的房间,要是有人进来了看见咱俩、咱俩在一起,不好!”

  王忆嬉皮笑脸的说:“咱俩天天在一起,有什么不好的?”

  秋渭水拍了他一下子,嗔道:“你知道我的意思,老是想逼我说一些低俗的话让我犯错误,真是太坏了。”

  “男人不坏女人不爱。”王忆满嘴顺口溜,然后想了想又说,“不过你要是觉得我这样不尊重你的话,那我就不这样了,我还是老老实实、一本正经。”

  “不用、那倒不是。”秋渭水急忙说,“你、你这人就是个色狼,我都看出来了。”

  王忆无语:“怎么又提这茬了?”

  秋渭水说道:“因为你是个色狼,但你平日里总是一副道貌岸然的样子,那肯定是你的假面具!”

  “你私下面对我的时候才是真的你,只有我能看到你真实的一面,这样我觉得挺好的,这样你便有一样东西是专门属于我了,不属于任何人,我很喜欢这样的东西。”

  王忆对外总是彬彬有礼、无可挑剔,对待白梨花或者其他女同志的时候也是这样,以前对待她也是这样,所以让她一度有些看不清两人的感情到底是什么样。

  但现在王忆私下里单独冲她展示出坏坏的一面,她意识到这点是王忆从未跟任何人展示过的,强烈的占有欲立马就喷涌了,也让她心里踏实了。
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