第466章玉和千张
前面笙歌曼舞,后厨早已忙的热火朝天。
这接风宴虽也有不少人,但以聂灵儿几人的经验其实足以应对。
所以今天这后厨,都是聂灵儿自己的人,没有其他外人。
接风宴的核心重点也非常的明确,聂灵儿决定抛开宇文建贤不吃的食材之外,只需将其他菜色做到美味便可。
而宴席的点睛之笔,则在豆腐上下了心思。
宇文建贤最是喜欢吃豆腐,而把他最喜欢吃的食材做出惊艳之感,那必然能让他满意欣喜。
所以聂灵儿的想法和余魁安排了歌舞表演是一样的,重点就是四个字:投其所好!
王柱师傅此时在案板上切千张丝,尽显他利落超群的刀工。
所用的千张需要切的极细才行,最好是和头发丝一样,才能得到聂灵儿最满意的口感。
而王柱,就可以做到!
虎子今日也来帮忙,聂灵儿特意吩咐他给王柱打下手,也让他知道纵然自己天赋异禀,可距离到!
宴会上人声鼎沸,这席还未开,众人已是交杯换盏喝了好几杯酒。
在都城,如非有特殊节日,官僚之间是很避讳这种奢靡作乐的酒席的,除非是皇子们邀约,或是皇家设宴才会一下子聚集这么多的官僚。
而今在淮阳,就自由的多了,宇文建贤脸上的笑容也随着几杯酒下肚,越发真实了些。
传菜的下人们自外鱼贯而入,也没有冲撞了场中跳舞的姑娘们,而是在诸位大人身后上菜。
呈上菜品时也不忘出言相告:“【玉和千张】,大人请慢用!”
每桌一盘,造型、分量、味道,都是完全一致的。
见到那盘菜,众人纷纷都是一愣。
因为谁也没见过火山的模样,可此时瞧着,却像是一座堆积着皑皑白雪的雪山,虽说芝麻酱的颜色跟白雪相差甚远,可这菜的造型就已经足够别致了!
“这是千张?”
就连宇文建贤也深感惊奇,夹起一块子细细端详起来,那每一根细如发丝的千张都仿若有自己独立的灵魂,如此了得的刀工,实乃罕见。
余魁心下也难免惊讶,可面上却十分镇定,笑着道:“宇文大人尽管放心品尝,为了这顿接风宴,我可是把淮阳最顶级的极为厨师给请来了。”
宇文建贤笑了,应到:“说来也巧,我本人也很喜欢吃千张呢,只是被切的如此细的千张,还是头一回见。”
“不过这还没入口,已经能够清楚的闻到此菜的香气,甚是诱人啊!”
说罢,宇文建贤才手上一动,将这口千张送入了口中!
(本章完)