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第566章 带着学生去曰本(3/3)

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  大家好不容易硬着头皮吃完了这一盘生肉,这时候又上来了一份天妇罗。

  天妇罗,其实就是用面糊炸的菜。

  什么蔬菜、鱼呀,水果呀都可以炸,用面粉裹一下放到油锅里,据说非常讲究火候和厨师的天赋。

  吃也有规矩,出锅后马上就要端上桌,必须要在几分钟内吃完。

  陈棋夹起一条银鱼放到嘴里,嚼了几下,感觉不就是国内的炸小鱼嘛?

  兰丽娟则对一个新鲜香菇炸的天妇罗有兴趣,夹过来沾了蘸料放到嘴里,品尝了半天。

  旁边的陈画又忍不住了:“嫂子,这是啥味道?好吃吗?”

  兰丽娟看没人注意,用嘴捂着手说道:“炸得也就那样,还没有大姐炸的臭豆腐好吃。”

  天妇罗是很清淡的食物,就连蘸料的口味也非常淡,反正这些油炸食品大家吃得没滋没味。

  从湘省和川省过来的胡川英、谢丹阳几人,这时候特别怀念辣椒面。

  天妇罗一过,曰本的传统美食寿司又上来了。

  而且寿司厨师为了让客人们亲眼见证寿司是怎么制作的,特意拿着操作台到了包厢里,给大家表演捏寿司。

  寿司制作全程都需要用手捏。

  但医生们多少都是有点洁癖的,看着一个个寿司从厨师手里又是揉又是捏,然后手拿着什么紫菜一包,或者放点鱼籽呀、生鱼片呀的。

  真的全程都用手,不用什么筷子和勺子。

  这让餐桌上的学生们看了嘴角集体抽抽,真想问一句厨师师傅:

  你捏寿司前洗手了吗?是不是按正规的6步洗手法洗的手?指甲缝保证都是干净的吗?没有手癣?有没有挖过脚趾头?上完厕所洗干净了没?

  滕雨芹看着眼前的寿司,对着旁边的诸建伟叹了口气:

  “可怜呀,曰本人就认为这种饭团是美食?看来这曰本人的条件也不怎么样嘛,连肉都很少。”

  说到肉,肉来了,接着上的是烧烤,二村海斗又吹嘘上了:

  “诸位,这可是我们曰本烧鸟的经典美食,提灯,还需要提前预约才能吃到,非常不容易,大家品尝品尝。”

  提灯是鸡卵巢以及卵巢内未成熟的鸡蛋。因烧烤时,将鸡卵巢与未成熟的鸡蛋一同串在竹签上,形似一盏提着的灯笼,故而得名“提灯”。

  其实说白了,就是肚子里的鸡蛋取出来,稍微烤一下,外皮是熟了,但里面的卵黄还是生的。

  提灯被咬破那一瞬间,汁水马上在口腔里面爆开,里面是新鲜的蛋液,营养特别丰富。

  吃完卵黄再把卵巢一整个咬入口中,极有弹性的肉质在嘴里也是越嚼越香。无论口感还是味道都十分富有层次。

  这是官方的说法,其实就是生鸡蛋黄。

  华国的学生们一个个举着提灯,脸上笑着,心里喊着苦,闭着眼睛吃到嘴里,都不敢多咀嚼,囫囵吞了下去。

  陈棋想了一下,把自己的这份提灯交到了旁边的弟弟陈书面前。

  “来,老三,这可是珍贵的美食呀,做大哥的舍不得吃,给你吧,呵呵呵。”

  陈书苦着脸来了一句:“大哥,你不要吃才给我的吧,何必说得这么好听?”

  旁边的兰丽娟和陈画差点将嘴里的大麦茶喷出来,一个个笑得前仰后合。

  陈棋以为自己逃过一劫了,这粘糊糊的生蛋黄有什么好吃的,结果接下来的一道食物,生鸡蛋再次出现。

  寿喜烧上来了。

  而且用的还是顶级的神户牛肉。

  这下华国的学生们开心了,牛肉火锅嘛,喜闻乐见。

  但他们不知道的,服务员随后将一个个生鸡蛋打到碗里,打散,然后微笑着示意大家蘸着生鸡蛋吃,这才是寿喜烧的正确打开方式。

  寿喜烧的锅底是用牛骨和酱油熬成的,味道上偏甜,吃之前先要打一颗生鸡蛋放入碗中。

  等锅里的肉和蔬菜煮熟后,控干捞出来再蘸着鸡蛋液吃下肚,这样吃肉类的口感会更加细腻。

  但服务员们根本就不知道,华国人根本就不喜欢吃生食,而曰本人为了保持食材的新鲜,能生吃尽量生吃,能少煮会尽量少煮会儿。

  两国餐饮文化的差异,导致今天这餐晚饭花费巨大,结果却不尽如人意。

  回到酒店后,陈棋躺在床上,肚子咕噜噜开始响了。

  “嗳,丽娟,你刚刚吃饱了吗?”

  兰丽娟一边收拾行李,一边无奈地说道:“吃饱什么呀,我还在找黄莲素呢,他们都不煮的,大多是生食,我还怕吃了拉肚子。”

  陈棋又蹭蹭蹭跑到了隔壁房间,敲了敲门,陈画的头从门后露了出来。

  “嗳,老四,刚刚吃饱了吗?”

  陈画头摇得跟拨浪鼓似的:“哥,我还饿着呢,刚刚都没吃多少,有没有饼干啊?”

  同房间的金梦也在喊:“陈老师,我也没吃饱。”

  听到陈棋在走廊问话,学生们纷纷都探出头来:“陈老师,我们也没吃饱。”

  陈棋一听这样不行啊,这出门在外肯定要吃好睡好,这样才能更好的工作学习嘛。

  “行,大家赶紧换衣服,这大晚上了估计也只有洋快餐了,这样,我们去吃麦当劳。”

  张伟忠教授也探出头来:“算我一个,我也没吃饱。”

  哈哈哈~~~~

  半小时后,东京街头一家不知名的麦当劳店里,20个华国人一边啃着汉堡,一边喝着可乐,一脸幸福满足的样子。

  看来年轻人喜欢吃洋快餐都是天生的呀。

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