橙色的蟹粉搭配着白嫩嫩的豆腐,好看也好闻。
一经入口,蟹粉的香味夹裹着豆腐的清甜,没有多余的调料,就是蟹粉和豆腐本身的味道,加上一些盐,味道就正好。
放下汤勺,白曦才笑着开口:“这样就不错了,食材比例正好,味道正正好。”
“谢姑奶奶。”做这菜的村民笑的那叫一个开心。
谷白曦:“放了一点鸡汤吧?”
村民连忙点头:“是的,姑奶奶,您真厉害,这都吃出来了。”
“那当然。”白曦眼中闪着狡黠,她可是九尾仙狐,吃鸡都不知道吃了多少了,还能吃不出这淡淡的鸡汤味?
“这次,你没给我放上一斤蟹粉,挺好的。”
村民一听这话,登时脸就红了。
“姑奶奶,您上次说过,不是放多就是好吃的,我都记下了。”他之前就是觉得,这蟹粉这么好的东西,当然是有多少放多少啊,给姑奶奶吃的,能小气?
没想到,这蟹粉放多也不见得就是好吃的。
上次姑奶奶就吃了一口就没再动了,把他叫到跟前,好好的和他说了这蟹粉豆腐的食材比例和做法事项。
他回家连连做了十来次,后面觉得差不多了又给姑奶奶尝过两次,这一次才终于被姑奶奶认可了。
其他村民听到这话,在一旁笑着。
大家伙或多或少的都有遇到过这样的情况,之前穷苦着,什么好的总觉得多多益善,还是姑奶奶告诉他们,凡是要懂得适量。
红烧肉是牛罗村家家户户都会的拿手菜了,自然不会有什么问题,白曦吃了两块,也夸了几句。
孜然排骨是陈大柳做的,他端上来后,就一脸期待又忐忑的在旁边等着。
白曦一看,立马就知道了,笑问:“小柳,你做的?”
陈大柳不好意思的点了点头,似乎还有些害羞:“姑奶奶,您尝尝看,看看我做的有没有五分。”
不远处,陈小聪下意识的看了一眼身旁的媳妇,夫妻两人眼神在空中交流了一下,趁着大家都在盯着前头看,两人凑近一些,嘀咕起来。
王蕾:“爹这段时间可是霍霍了五斤的孜然啊。”家里飘了还一段时间的孜然味呢。
陈小聪:“我这段时间吃孜然排骨,吃的都上火了。”
王蕾纳闷:“爹怎么好端端的,居然想起做菜来了?”
一般做菜都是婆婆和奶奶做的,偶尔王蕾也会做。
陈小聪好笑:“还不是前阵子李老黑李老叔琢磨了一道吃食,姑奶奶尝过后夸了几句,爹一听,当即就起了心思了。”
王蕾了然,难怪呢。
公公一直在姑奶奶跟前办事,自诩自己是姑奶奶跟前最亲近的人之一,眼看李老黑想要取而代之,自然着急了。
为什么说是之一呢,因为姑奶奶出门带的是白晓云,以前上山带的陈蕊,让出远门办差是陈小聪……
“这肉弄的老了。”
白曦咬了一口后,眉头轻皱了一下。
陈大柳一听,期待的表情顿时就僵在了脸上,他张了张嘴,脸上带着欲哭无泪,道:“姑奶奶,那有三分吗?”