你们一般在哪里买食材?”于晴有些好奇。
国营饭馆都是有专门的供应食材的,他们的饭馆不会也是吧。
和任祥贵走出去,俩人去了农副市场,于晴跟着他到了一家买菜的门口,就看到一个男子热情的走了出来。
“你就是新老板吧,来拿菜对吧,菜都在这了。”于晴顺着男子的手指方向,看到了两框焉了吧唧的蔬菜。
于晴眉头一皱问道:“这是我们的菜?你们家的菜不是新挖的,这都放了多久给我们家用。”
“我们家的菜是新挖的,可是你们给的钱摆在那了,只能用这些菜。”男子一脸的为难。
于晴看向任祥贵:“这些菜多少钱?”
任祥贵这才小声道:“他们家的菜五分钱一斤,鱼肉六毛钱一斤,鸡蛋九毛钱一斤,现在没有猪肉,就没买。
咱们家买的少,他只能给便宜一点,每次都是这种蔬菜,之前的老板和他是亲戚。”最后一句话任祥贵是无奈的说道。
蔬菜不新鲜那可是大大的影响菜品,偏偏之前的老板还一直不听劝,要不然也不会早早的倒闭。
“老板,这些青菜怎么卖的?”于晴走进店面,指着架子上新鲜的蔬菜问道。
男子笑着道:“青菜六分钱一斤,土豆一斤一毛钱,辣椒一斤八分钱,冬瓜一斤八分钱,你要吗?”
“我们长时间在你们这买菜不能便宜?”于晴问了句。
男子立马摇头,他哥来买菜他都不便宜,她一个陌生人,他更不便宜了。
于晴见状直接转身就走。
任祥贵紧跟其后,男子立马慌了:“大姐,你不买了?”
“不要了,这菜市场又不止你们一家卖菜,你不便宜我找其他人家的。”于晴说完大步离去。
留下男子一脸的菜色,他哥不是说了,这大姐有钱的很,怎么买点菜还扣扣嗖嗖的,连厨师都没请,还是之前的。
这做出来的饭菜和之前不一样吗?
唉,迟早还倒闭,还跟自己长期合作,他信个鬼。
“老板,咱们现在去哪里买菜?”任祥贵跟在她身后,左右看了一眼。
于晴没有走太远,在一个大姐的店门口停了下来,看着门口摆放的新鲜蔬菜,她走了过去:“大姐,你这菜咋卖的?”
“你要什么菜?”大姐好奇的问道。
“青菜,土豆,还有鱼肉.”于晴说道。
老板一听要这么多菜,脸上顿时浮现了一丝笑意,连忙笑着道:“青菜六分钱,土豆一毛一斤,鱼肉四毛钱一斤,你们要多少,要是十斤以上便宜。”
这态度和刚刚的那家菜铺简直就是两个态度,而且菜品还新鲜。
最终青菜四分钱,土豆八分,鱼肉三毛五,辣椒六分钱给定下了价格,不过这次于晴没有说签订长期订购合同。
这开饭馆就是要尽可能用最低的成本,买最新鲜的菜,然后获得高一点的利润。
镇子上的菜市场不是最高的利润,最高的利润还要从附近的小村子购买才行。
(本章完)