当前位置:笔屋小说网>儿子,你才念小学,怎么成首富了> 第10章 爸,我摊牌了,其实我的身份是…(1/2)
阅读设置 (推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置 X

第10章 爸,我摊牌了,其实我的身份是…(1/2)

章节不对?章节无内容?换源看看: 81中文网
  求问,一年级的小学生打自家老爹,犯法吗?

  或者换个问题。

  一年级的小学生,想给自己老爹一个大比兜,然后让他面壁思过。

  如何才能显得丝滑又不突兀?

  此时此刻。

  顾修内心就是这样的想法。

  顾建军的回答,简直突破天灵盖,飞向外太空了。

  可偏偏。

  你说他说的不对吧,其实也挺对的。

  儿子都重生了,去租房子不仅成功了,还能把钱捞回来,这是真的有福气了。

  可这问题……

  “老爸你最大的优势,是服务和口碑。”终于,顾修无奈给出了标准答案。

  没办法。

  自家老子,你难不成,还真能把他当扶不上墙的烂泥训斥不成?

  服务和口碑?

  顾建军有种茅塞顿开,恍然大悟的感觉。

  说的没错。

  之前店铺刚开门,明明味道不怎么样,但却依旧有回头客。

  那是因为一开始的时候,大家都热情高涨,把客人服务的服服帖帖的。

  哪怕是味道不算多好,但人家依旧愿意回来。

  之后,因为张王两家乱搞,服务基本上没了,口碑也在快速下滑。

  但只要顾建军在,就能够保证服务,而他自己,也慢慢形成了属于自己的口碑。

  所以。

  哪怕是临关门的时候,其实饭店每天都还是有生意。

  这就是顾建军的卖点!

  “既然没有办法在口味上取胜,那就只有走别的路线才行,尽量发挥自己的长处。”

  道理顾建军明白了,但他依旧还有顾虑:

  “但装修是不是成本太高了?”

  “而且真要论装修,我们比不上那些大饭店,那都是动辄几万几十万的装修费。”

  “我没告诉你和那些高档餐厅比呀。”顾修无奈摊手:“我们要做的,只是比路边的苍蝇馆子更好,环境更舒服,让人吃的更放心而已。”

  顾建军眼前一亮。

  懂了!

  “就凭装修?”

  “当然不是,装修只是增加我们的客户数量、客单价以及客户舒心度。”

  “那接下来怎么搞?”眼看顾修要开口,顾建军拦住他:“等等,我拿笔记下来!”

  顾修哑然。

  等顾建军跟个小学生似的,神采奕奕看向自己的时候,顾修才继续说道:

  “装修不会太麻烦,所以最多半个月就能够搞定,但这半个月里,我们也不能闲着。”

  “既然知道了卖点是什么,那接下来自然是让我们卖点再次扩大。”

  “服务员,全员培训!”

  “培训?”顾建军面色古怪。

  这年头,当服务员是最没有技术含量和要求的,说白了只要是个人就能干。

  往常饭店服务员,只要跟着老人学一天,就能够成为正式服务员了,剩下的全看眼力见。

  结果,就这么一份工作,还要培训?

  “没错,培训!”

  “味道上面,至少目前我们玩不了,那就主打服务!”

  “而服务主要看谁的?”

  “就是看服务员的,因为他们是直面食客的,他们的表现,决定了食客内心对咱们店的感官!”

  “……”

  接下来,顾修给顾建军支了不少招。

  顾建军也老老实实,一副三好学生的样子,让顾修体会到了,当老师遇到认真好学的学生时,那种愉快感。

  说着说着。

  顾修从服务员说到店长职责,再从店长职责,之后又说到了服务员的工资,店内特色服务之类。

  顾建军就像是一块海绵。
本章节尚未完结,共2页当前第1页,请点击下一页继续阅读------>>>

上一章 目录 我的书架 下一页