因为病从口入,所以让他们一定要把握好食品安全方面。
他们本就是本分人,当然不会干那害人的事情。
所以每每买原材料的时候都会亲自去看活猪,然后再下单买。
自从第一次半头猪后,他们都是整头整头的买,这项任务直接交到了向父手中。
向父杀猪多年,这点经验还是有。
什么是病猪,什么是好猪一眼就看的出来。
加上他自己杀,其间省去别人搞小动作的机会。
也正是因为如此,他们的生意才会越来越好。
可就算如此,每天向家最多也就一头猪的量,没办法,多了害怕。
一个多月过去,现在生意算是稳定下来,周边街道也知道向家卤味这道名菜。
谁家里要添个菜的,肯定少不了向家卤味。
白玖过来的时候正好是过了早高峰,向父因为昨个杀了猪,又熬到半夜,这个点正在家里休息。
店里就向高丽跟她的两个嫂子。
两个哥哥在家里准备明天的食材,向母看着孩子。
“怎么这么早过来了,吃了没。”看到自己小姑子到来,向高丽高高兴兴迎了出来。
她对小姑子是感谢的。
如果没有她,自己娘家也不会在这里落地生根。
“嫂子今天没去上班?”白玖看到向高丽在这里有些吃惊。
“今天是周末呢,我过来帮帮忙。”向高丽笑笑道。
向家另外两个嫂子也出声跟白玖打起招呼,邀请她进屋坐、。
白玖没跟她们客气,进了店铺里边。
一进来,白玖就四处看了起来。
还不错,收拾的很干净,她们手上也带着医院里用的手术手套。
案板上也没有木材渣子,卤味的香弥漫整个屋子。
一开始闻还好,闻久了白玖就有些受不住。
该看的看了后,她就提出离开。
她过来主要也就是看看情况的。
“怎么一来就走?”向高丽有些不明她的意思了,连忙开口问道。
“我过两天要去看志军,正好过来看看你们需要帮助不,现在看来,大嫂和你嫂子们都做的很好,这样我也就放心了。”白玖笑笑解释着自己的来意。
“这样啊,那你带些肉回去,娘上次还说爹想吃猪耳朵下酒呢。”向高丽没多想,知道她忙,于是就对她说道。
说完就开始拿起猪耳朵切了起来。
不用一会就给切好,动作那叫一个熟练。
白玖也没跟她客气,接过就道了声谢,“大嫂,我去志军那边后爹娘那边你就多照看一点,兴邦他们也不在家,我不放心。”
“放心,你不说我也会去看着了,你安心去陪陪志军,哪有两口子好几年不见面的。”向高丽对自己婆家可是很上心的。
先不说这卤味的生意,就平常,她可没少拿自家的东西接济娘家,那些婆婆从来不说。
她有时候不放心还会问婆婆,婆婆只说,那个家她自己做主,想干什么都行,但别忘了自己的小家就成。
这样开明的婆婆哪里去找。
有了大嫂这话,白玖的心也安了几分。
提着猪耳朵就跟三人道别离开。
午饭后,她又去找了高卫民,跟他说了自己离开的事情。
高卫民这边的进展比向家更快。
有钱有人后,他直接大动作行动起来。
现在京市这边的运输生意除去京市本地的运输站外,其余不少人都跟他有合作。
头一个月就挣了不少的钱,现在他都打算再扩招。
白玖来的时候高卫民正在安排明天出车的事宜。
“你怎么过来了?”看到白玖过来,立马迎了过来。
“过来看看你,这边情况还好吗?没出事吧?”她更担心的是人员安全问题。
“放心吧,虽出了一些麻烦,但嫂子你也不看看那些人都是什么人,哪能出事。”高卫民那叫一个高兴。
说起这事,他就骄傲,为自己当初找嫂子合作庆幸。
“那就好,但也别大意,现在到处都是发展中,有些胆子大的人会走偏锋,要是有那些长途的,你还是在车里多安排两个人的好。”哪怕辛苦点,但也要保证人员的安全不是。
“嗯,我听嫂子的。”高卫民想也没想就点头应下,当然,现在人手也不够啊,“那嫂子再让小吴给我招些人呗。”缺人手啊。
白玖无语,看了眼高卫民,“我没记错的话前期就有二十来个人吧,现在还缺?”这里也没几台车啊,怎么缺人成这样。
她不明白,于是也问了出来。
“咱们不是收益到帐了嘛,我把钱又拿出来买了车,二手的,跟运输站买的,划算。”自从三舅哥身子好了后,那点小家电的生意就交到了他手里。
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