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第359章 研究菜谱(1/2)

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  边兰英听见秦天开出的条件,心中便是一怔。

  “一成总利润?”

  秦天以为边兰英是嫌少了,就不好意思地说道:“的确,一成利润的分红并不能留住最好的人才。不过我们店才刚刚起步,很多事情都还没有走上正轨,资金方面也不够充裕。等以后公司做大做强了,我再给边经理提高待遇!当然,这也只是我的一面之词。边经理有想法,也是可以再提的。”

  边兰英讪笑一声,说道:“我不是嫌少,而是觉得秦老板太大气了。一成利润,可是百分之十啊!这家店的规模,要是运营正常的话,起码在两百万以上,那就又是二十万的支出!加上你给我的五十万薪水,直接就七十万了!我都快要赚到你收入的一半了!我可不认为自己有这么大的价值!”

  “这店地段要说好也好,要说不好也一般,菜品方面也存在许多的不确定因素。要发展起来,就要靠市场部的运营。能不能赚钱,全靠边经理了!别说七十万,哪怕是跟你对半分,我也没怨言!”

  秦天笑着对边兰英说道:“别人我可以不相信,但是林书记的眼光我是绝对的信任!她既然给我介绍了你,那就证明你的价值是无可替代的!我相信,你一定能帮我成就一番事业!”

  无可替代?

  说的真让人热血沸腾啊!

  士为悦己者死,边兰英眼中涌起一股战意,被人认可的滋味真的太感动了。

  想自己,在老东家那里拼死拼活干了十几年,到头来却被人那样侮辱。

  如今,到新东家这里,终于被人看到了自己的价值!

  光是这份信任,就足以让她为之全力以赴!

  “好!既然秦老板这么看得起我,我就以自己十二分的努力去报答你!一定帮你一起闯出一番名堂来!”

  秦天很高兴边兰英能这么说,伸了个懒腰:“边总,这里就交给你了。我回去跟村里人商量一下,争取以最快的速度把菜品原料准备起来。”

  “嘿嘿,有你这么个能人在帮忙真是不错!感觉就跟挂机升级似的,贼舒服!”

  秦天刚离开,齐子璇就赶了上来,悄声地问:“边总,你觉得这新东家水平怎么样?”

  边兰英太熟悉齐子璇了,这家伙要只要一撅屁股,自己就知道她要放什么屁。

  边兰英瞪了齐子璇一眼,挥了挥手说:“去你的!赶紧干活去!”

  齐子璇撅了撅嘴,带着坏坏的笑意看了边兰英一眼,这才继续干活去了。

  殊不知此时,边兰英的嘴角出现一抹难得一见的柔情。

  饭店有边兰英操持,秦天就可以当他的甩手掌柜了。

  当务之急,秦天是要赶紧去确认一下菜品的问题。

  关于做菜方面,秦天并没有什么特长,这时候就需要专业人士徐倩的出马了。

  秦天把徐倩叫到了家里,带上林冰雪一起,三个人琢磨了一下午,搞出了桃花饭店菜单1.0。

  根据徐倩的经验,结合药王山一带的主要产出,以及秦天在网络上扒的菜谱,三方面融合在一起,这才有这本桃花饭店1.0版本的菜谱。

  总共有三十五道菜,红薯粉皮炒腊肉、萝卜干炒肉、香煎豆腐、酸工豆炒肉末、梅菜扣肉、炸鱼块、糖醋酥肉、红烧蹄胖、肉末烧茄子、水煮肉片、酸菜鱼、红烧肉、泡椒炒腰花、爆炒猪肚、泡椒童子鸡、糯米蒸南瓜、鸡毛菜炒豆渣、酱香鳝鱼等。
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