“来了！”老太太进了灶房，把菜篮放在桌上，乐呵呵的看着两人：“我饭都做好了，豆子硬要拉我和丹丹来吃红烧泥鳅，我就把饭菜一起端过来了。”
林兰嗔怪道：“您真是的，来吃饭还自带口粮。”
“又没啥好吃的！”老太太说着把菜篮里的饭菜端了出来，“丹丹喜欢回锅肉，我煮萝卜煮了，去菜地里找了几根秋海椒，加豆鼓回锅。”
林兰笑着点头：“您坐会儿，我把泥鳅炸好，我们就开饭。”
林月珍笑着给老太太端了把竹椅，示意她坐下。
老太太从兜里摸出一包菜种交给她，笑道：“月珍，再过几天可以撒儿菜和棒青菜种了，我把菜种带过来了。”
林月珍点头接过菜种，拿去放进碗柜里。
林兰拿了几个鸡蛋，倒了些面粉和洋芋粉在里面，搅拌均匀，将腌制好的泥鳅去掉葱姜，倒进面糊里挂上面糊。
菜油烧至起虾子眼，将挂上面糊的泥鳅一条条夹进锅里，炸至表面金黄用漏勺捞出，稍稍凉一下，等锅里的油回升，再倒进锅里炸至酥脆捞出。
林月珍把甄子端出来，甄子下面是红烧芋头，撒点香菜段在里面，盛进陶钵里。
林兰去外面厢房，见丹丹和小豆子在看娃娃书：“饭好了，我们开吃。”
“来了！”两个孩子忙放下手里的书，拉灭电灯跑进了灶房。
油炸泥鳅香酥可口，麻辣味泥鳅、咸鲜而香，吃着没有一点土腥味。
老太太吃了两根油炸泥鳅：“油炸的也不错，外面的面糊好脆，里面的骨头都炸酥了。”
“嗯！”丹丹夹了一条，“太婆，我和豆子都喜欢吃油炸的。”
小豆子嘴里嚼着，连连点头：“油炸的香。”
林月珍见他们喜欢，又夹了几条在两人碗里。
丹丹捂着碗口：“姨妈，碗里堆满了，吃完再夹。”
林月珍笑眯眯的连连点头，想到自己结婚几年没有孩子，夫家就认定是她不能生。
婆婆妈成天指桑骂槐，男人也不帮自己，还和他妈一起打骂自己，毫不留情的把她赶出来，也不知前世造了多少孽，这辈子先是成了哑巴，后来又被赶出来。
幸好来了这里，有小兰和豆子，日子才有了滋味。
林兰见林月珍光顾看两个孩子吃，笑道：“你们看，姨妈见你们吃的高兴，比她自己吃还高兴。”
两个孩子见了，也夹了泥鳅放林月珍碗里：“姨妈，你也吃！”
林月珍高兴的夹了放进嘴里，大口吃了起来。
老太太慈爱的看着两个孩子，对林兰说：“他们都是有福的，队上有的人家，一个月也沾不到一点油气，他们想吃啥就有啥！”
林兰想到刚来时家里的情况，点了点头：“是啊！全靠队上那点工分，想吃饱穿暖都很难。”
老太太也想起林兰家以前的日子，叹道：“做人要懂的变通，我看往后走，不去找点别的路子，只晓得守着田地、不知变通的人家只会越来越难。”
林兰想起以后的年头，就是撑死胆大的，饿死胆小的。
胆大肯干的人越来越富，胆小、懒惰的只能看着别人穿金戴银，起高楼、开豪车。
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